Dnevni recepti

Napravite krompir salatu! Za mene nema lepše namirnice od krompira. :) Zbog toga volim da ga pripremam na  razne načine. Jedan od njih jeste i ova krompir salata koju sam danas  napravila kako za vas tako i za mene. U nastavku pogledajte koliko ju je lako  pripremiti,a verujte mi na reč da je ukus obećavajući, ukoliko je još uvek neko nije probao. Vreme pripreme 20 minuta.  Za 4 osobe potrebno je: Potrebni sastojci: 1kg krompira; 2 veće glavice crnog luka; kašika maslinovog ulja; 2-3 kašičice sirćeta; so; peršun po želji. Krompir očistiti, oprati i na četvrtine iseći ili još sitnije, zavisno od toga kako ga volite u salati. Staviti da se skuva.   Iseći luk na polumesece, posloliti i staviti peršun po potrebi. Staviti u luk sirće, ulje i sjediniti.   Kada se krompir skuvao, procediti vodu i sjediniti sa pripremljenim lukom.  Poslužiti i uz pečenu ribu ili nešto drugo po vašem izboru.    

Napravite gurmanske uštipke! Neverovatno gurmanski. Prošle godine spremala sam nam za ručak ove predivne gurmanske uštipke. Međutim nisam okačila recept za iste. Prilikom pretrage starijih slika pronašla sam i ove. Setim se, mogla sam ove ukusne gurmanske uštipke da pripremam sutra za ručak. Kako biste i vi napravili nešto drugačije, a preukusno, pišem vam u nastavku recept za njih. Vreme pripreme 45 minuta.  Za 4 osobe potrebno je:     Potrebni sastojci:  glavica crnog luka;  60-70gr slanine; šargarepa; 300gr mlevenog telećeg mesa; ljuta papričica; kašičica soli; biber; bosiljak; peršun; vlašac; kašičica sode bikarbone premaz: krem sir, kajmak ili trouglasti sir. Iseckajte sitno 1 glavicu luka, 60-70gr slanine takođe isecite ali nemojte previše sitno i stavite zajedno sa lukom da se dinsta na laganoj vatri. Očistite jednu šargarepu, sitno je narežite i nju dodajte da se dinsta. Nakon 10 minuta dodati pola šolje vode i pu

Napravite pohovane palačinke!       Vreme pripreme oko 40 minuta (individualno). Za 10 palačinki potrebno je:   Potrebni sastojci: Za palačinke:  2 jajeta;  kašičica šećera;  kašičica solu;  4dl mleka;  kašika ulja;   oko 400gr brašna. Nadev:  čaša pavlake; 10 kolutova šunkarice;  100gr tvrdog sira;  origano (opciono). Pohovanje:  prezle;  3 jaja;  brašno;  ulje za prženje. Pripremite smesu za palačinke uz pomoć navedenih sastojaka. Ispeći 10 palačinki. Mazati ih prvo pavlakom, zatim stavite kolut salame, narendan sir preko i origano. Umotajte ih. Svaku palačinku uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaja, pa u prezle. Pecite ih u vrelom ulju i poslužite. Odlične su i hladne i tople. Prijatno! Vaša Mica.