Dnevni recepti

Napravite gurmanske uštipke! Neverovatno gurmanski. Prošle godine spremala sam nam za ručak ove predivne gurmanske uštipke. Međutim nisam okačila recept za iste. Prilikom pretrage starijih slika pronašla sam i ove. Setim se, mogla sam ove ukusne gurmanske uštipke da pripremam sutra za ručak. Kako biste i vi napravili nešto drugačije, a preukusno, pišem vam u nastavku recept za njih. Vreme pripreme 45 minuta.  Za 4 osobe potrebno je:     Potrebni sastojci:  glavica crnog luka;  60-70gr slanine; šargarepa; 300gr mlevenog telećeg mesa; ljuta papričica; kašičica soli; biber; bosiljak; peršun; vlašac; kašičica sode bikarbone premaz: krem sir, kajmak ili trouglasti sir. Iseckajte sitno 1 glavicu luka, 60-70gr slanine takođe isecite ali nemojte previše sitno i stavite zajedno sa lukom da se dinsta na laganoj vatri. Očistite jednu šargarepu, sitno je narežite i nju dodajte da se dinsta. Nakon 10 minuta dodati pola šolje vode i pu

Napravite pohovane palačinke!       Vreme pripreme oko 40 minuta (individualno). Za 10 palačinki potrebno je:   Potrebni sastojci: Za palačinke:  2 jajeta;  kašičica šećera;  kašičica solu;  4dl mleka;  kašika ulja;   oko 400gr brašna. Nadev:  čaša pavlake; 10 kolutova šunkarice;  100gr tvrdog sira;  origano (opciono). Pohovanje:  prezle;  3 jaja;  brašno;  ulje za prženje. Pripremite smesu za palačinke uz pomoć navedenih sastojaka. Ispeći 10 palačinki. Mazati ih prvo pavlakom, zatim stavite kolut salame, narendan sir preko i origano. Umotajte ih. Svaku palačinku uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaja, pa u prezle. Pecite ih u vrelom ulju i poslužite. Odlične su i hladne i tople. Prijatno! Vaša Mica.