Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за 2018

Medeni kolač

Napravite medenu!   Porodično se u našoj kući priprema ovaj kolač. Mi je zovemo medena, jer je slatka i kore se pripremaju od domaćeg livadskog meda. Ovaj kolač je omiljena poslastica mog tate, zaista joj nikada ne može odoleti. Primetila sam da na internetu nema ovog recepta, zbog toga sam najviše i odlučila da ga vama, dragi moji, predstavim ovde. Ukoliko volite griz, verujem da ćete tek uživati u medenoj. U daljem tekstu vam pišem recept i unapred se izvinjavam na ne baš tako lepim slikama tokom pripreme ovog kolača. Ziasta sam mnogo žurila, ali ću slike postaviti kako biste imali uvid o tome kako tok pripreme izgeda i da li ste na pravom putu. Želim vam sladak dan i prijatan obrok. Vreme pripreme oko sat i po vremena (individualno).  Potrebni sastojci: Za koru: 3 jaja; Jedna šolja šećera (ona veća za čaj); 5 kašika meda; 1 kašika masti (ne preporučuje se ulje kao zamena); 3 kašike hladnog meka; Prašak za pecivo; Kašičica sode bikarbone; Brašno p

Kifle sa salom i pekmezom od kajsija

Napravite kifle sa salom! Nekada su češće žene pravile kifle od sala. Kada je svinjokolj najčešće su se tada ljudi sladili ovim slatkim kiflama. I zaista ovako pripremljene kifle su fenomenalne. U susret svinjokolju pišem vam recepte kako biste spremili veoma ukusan dezert uz pomoć sala. Možda nekima ovo zvuči čudno, ali verujte nama koji smo okusili ovakvu vrstu kifla da su zaista predivne. Mekane, site, velike i slasne. Uživajte dragi moji. Vreme pripreme oko sat i po vremena (individualno).  Za oko 20 kifla potrebno je:   Potrebni sastojci:        Za testo: 1kg mekog brašna; 1 litar mlakog mleka; jedan sveži kvasac; kašičica šećera; kašičica soli; 1dl ulja.        Ostali sastojci: 20gr svežeg sala (ili otkravljenog); pekmez od kajsija; 2 žumanca. Testo pripremite kao za redovne kifle. Odnosno u mlako mleko izmrvite kvasac, sipajte kašičicu šećera, kašiku brašna. Sve dobro sjedinite i ostavite da odstoji 5 minuta. Nakon toga

Gomboce sa šljivama-knedle sa šljivama

Napravite gomboce sa šljivama! Mnogi vole ovu slasnu poslasticu, ali sam sigurna da ih baš nešto i ne gotive oni koji ih spremaju. Jeste da proces izrade gomboca traje dugo, ali se trud isplati. Većina se opredeljuje za kupovinu smrznutih gomboca i samo završe njihovo spremanje. Ukoliko ih spremate za one koje volite i to radite s ljubavlju, ništa od ove pripreme neće za vas predstavljati problem. Za one koji ne znaju na koji način se spremaju ove knedle, ali i za nove domaćine i domaćice spremila sam ovaj recept koji možete postupno u slikama pogledati nadalje u tekstu. Ovaj preliv, koji možete videti na slikama, je tajni recept porodice mog momka, koji ga obožavaju. Ovom prilikom ga delim sa vama. Najlepše je nešto praviti za one koji sa uživanjem jedu vaše specijalitete, napravite i vi za vaše voljene senzaciju. Vreme pripreme oko 4 sata (individualno).  Za 21 gombocu potrebno je:   Potrebni sastojci:  Za testo: 6 većih krompira oko 0,5

Sač

Napravite sač za celu porodicu! Nedeljni ručak za veliku porodicu. Danas smo spremali ovaj ukusni sač na žaru. Ukoliko nemate mogućnost pečenja na žaru, možete ga peći i u rerni. Uživali smo u slatkim zalogajima, ali i u zajedničkoj pripremi. Vreme pripreme 2,5 sata.  Za 8 osoba potrebno je:   Potrebni sastojci:  Kilogram svinjskog mesa pola kilograma slanine 2 crna luka 2 crvene paprike 1 kilogram crvenog krompira 5 šargarepa 1 manji sveži kupus so biber kašika masti Meso posoliti i pobiberiti i istucati čekićem. Pripremiti slaninu, kao na slici. Sač premazati sa masti. Krompir oguliti i iseći na deblje krugove, pariku oprati, očistiti i preseći na pola. Luk preseći na pola te na polukrugove. Šargarepu preseći na pola i svo povrće lepo sjediniti i staviti u sač. Kupus takođe iseći na krupno, dodati u sač kao i meso. Sač poklopiti i peći na žaru 2,5 sati. Poslužiti uz neku finu salatu po vašem izboru. Prijatno! Vaš