Dnevni recepti

  Danas napravite punjene prženice!   Kreativnim ukusima nema kraja. Ukoliko želite da obradujete svoju porodicu novim ukusima i obrocima, ove punjene prženice mogu da budu jedan od vaših izbora. Vreme pripreme 30 minuta. Za dve osobe potrebno je:    Potrebni sastojci: 4 jaja 5 parčadi hleba 50gr slanine malo soli malo ulja   Odstranite sredinu iz tri parčeta hleba tako da ostane samo korica hleba. Umutite jaja, u njih dodajte izdrobljena dva parčeta hleba i odstanjene sredine. Izmešajte tako da se sav hleb natopi jajima. Iseckajte slaninu i ubacite u smesu, posolite po ukusu. Tepsiju namažite sa malo ulja, postavite tri korice hleba i zatim ih napunite smesom. Ubacite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite 20 do 30 minuta, dok se ne ispeku jaja. Prijatno! Vaša Mica.

  Danas napravite uštipke sa tikvicama!     Ovi bucmasti uštipci uvek me vrate u detinjstvo. Napravite i vi ove preukusne kolačiće, zažmurite i zakoračite u vremeplov. Vreme pripreme 30 minuta. Za četiri osobe potrebno je:      Potrebni sastojci: 2 jaja 1 tikvica 500gr brašna  0,5l mleka pola kašičice sode bikarbone malo soli malo šećera ulje Oljuštrite tikvicu, izrendajte je i posolite da pusti vodu. Umutite dva jaja, ocedite tikvicu i pomešajte. Ulijte mleko, malo šećera i soli po ukusu. Zatim postepeno sipajte brašno i mutite viljuškom da dobijete homogenu, veoma gustu smesu. Ubacite i sodu bikarbonu (umesto sode bikarbone možete ubaciti prašak za pecivo) i ostavite da odstoji 10 minuta. Sipajte ulje u tiganj. Kada se ulje ugreje, kašikom odvajajte smesu i ulivajte u ulje. Pecite s jede i sa druge strane dok ne porumeni. Ove kolačiće možete jesti sa sirom ili sa salamom, kečapom, pa čak i sa marmeladom... Šta god i kakve god ukuse da volite. Prija

Danas za ručak napravite junetinu u sosu od senfa sa pireom! U potrazi za ručkom koji ne sadrži mnogo masti izmislila sam obrok koji me je oduševio. Pogledajte kako da spremite pire bez mleka i margarina. Pustite mirise da plove vašim domom i zagolicajte stomake vaših ukućana. Vreme pripreme 1 sat. Za dve osobe potrebno je:    Potrebni sastojci: 300gr junetine malo senfa čaša belog vina kašičica maslinovog ulja 0,5kg crvenog krompira Namažite senfom juneće, tanko isečene, odreske i ostavite ih preko noći u frižideru (nije na odmet i pred pečenje da to uradite). Namažite tiganj maslinovim uljem i na jakoj vatri pecite prethodno pripremljene odreske junetine. Kada porumene i kada malo ispare njegovi sokovi sipajte vino i poklopite. Neka se krčka 20 do 30 minuta na umerenoj vatri. Skuvajte krompir i odstranite vodu. U krompir dodajte sos iz junetine i ispasirajte. Pazite pri dodavanju sosa da pire ne bi bio tečan. Poslužite juneće odreske uz preostali sos

Danas napravite pice mašnice! Kao mala sam najviše volela da odem kod strine koja sprema izvanredne tzv. pice mašnice. Oduševite vašu porodicu ovim prelepim ukusom ili namestite za svoje goste. Verujte mi, svi će želeti da dođu kod vas. Vreme pripreme 1 sat i 45 minuta.      Potrebni sastojci:      Za testo: 1kg mekog brašna kvasac čaša jogurta pola čaše ulja čaša mleka malo šećera malo soli     Za nadev : kečap 250gr pileće salame 250gr tvrdog sira 1 origano     Za premaz : susam 1 jaje Pripremite testo :  U toplo mleko sipajte kašičicu šećera i razdrobite kvasac. Ostavite 10 minuta da nadođe. U činiju stavite pola kg brašna, jogurt, ulje, so i sjedinite smesu. Dodajte kvasac koji je nadošao, postepeno dodavajte brašno i mesite rukom. Kada testo prestane da se lepi, namažite testo uljem, pokrijte ga i ostavite da nadođe 45 minuta. Pripremite nadev : Salamu i sir izrendajte te pomešajte sa kečapom i origanom. Površinu, na kojo

Danas za ručak napravite pasulj! Pasulj sadrži kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe... Dokazano je da smanjuje šećer u krvi i pozitivno deluje na naš organizam. Zato obradujte svoj organizam i uživajte u izvanrednim ukusima.  Potrebni sastojci: 300 gr pasulja 300 gr suvih rebara jedna dužina kobasice glavica crnog luka čen belog luka 2 šargarepe kašika mlevene paprike kašika belog brašna malo ulja so biber Odvojite oštećena zrna pasulja i sipajte ga u šerpu sa hladnom vodom preko noći. Ukoliko zaboravite, nije problem, prokuvajte pasulj u tri vode i isperite. Uzmite drugu šerpu, u kojoj ćete spremati pasulj, ulijte ulja (tek da pokrije dno šerpe), iseckajte luk, posolite ga i stavite luk da se dinsta. Dok se luk dinsta u drugu šerpu prokuvajte suva rebra i iseckanu kobasicu na kolutove. Kada se luk izdinsta u šerpu ubacite iseckanu šargarepu i beli luk. Kada osetite miris belog luka ulijte vode, pasulj i ubacite meso. Stavite na jaku vatru da prok

Danas za ručak napravite paprikaš! Za mene je prvenstveno bitan miris jela koji se lagano krčka. Tek po spoju dobro odabranih sastojaka i ljubavi sa kojom spremate obrok dolazi ukus. Pogledajte kako sam spremila današnji ručak, jedan od mojih omiljenih. Paprikaš sa suvim rebrima i pilećim batacima. Vreme pripreme 1 sat i 45 minuta. Za četiri osobe potrebno je:      Potrebni sastojci: 1kg crvenog krompira 300 gr suvih rebara 2 pileća bataka glavica crnog luka čen belog luka malo ulja 2 šargarepe kašika mlevene paprike kašika belog brašna malo soli malo bibera Šerpu stavite na laganu vatru i dodajte malo ulja (da pokrije dno) i dodajte iseckanu glavicu crnog luka, malo posolite (jer tako se tako brže luk proprži). Dok dinstate luk, u drugu šerpu stavite suva rebra da prokuvaju, kako bi izbacila višak soli i dima iz sebe. Kad prokuva voda isperite.  U izdinstan luk dodajte iseckanu šargarepu i beli luk. Kad osetite miris belog luka ubacite batake i