Danas napravite krosane! Lisnati krosani koji se tope u ustima, puterastog ukusa. Pre par dana pravila sam ove malene krosane sestri za rođendan. Toliko su bile mekane i ukusne da nisu dočekali goste koji su kasnije stigli. Od kilograma brašna napravila sam 32 krosana, mada nisam imala u vidu da je to malo za toliko rodbine i prijatelja. Uživali smo u slatkim, odnosno slanim zalogajima uz laganu priču. Počastite i Vi svoju porodicu i prijatelje i napravite ove lepe krosane. Imajte u vidu da sam pravila više, manjih kiflica, a Vi ukoliko želite veće podelite ovu količinu na manje trouglova. Vreme pripreme oko 2 sata Za 32 krosana potrebno je: Potrebni sastojci: 1kg mekog brašna 1 kvasac (50gr) 2 kašike soli 1 kašičica šećera 5 kašika ulja 5 dl mleka 250gr margarina 1 jaje Umlačite pola šolje mleko (nikako ne sme biti vruće) te u njega izdrobite kvasac, dodajte kašičicu sećera i kašiku brašna. Izmešajte i ostavite 5 minuta da nadođe. Polovinu brašna, 2
Napravite krompir salatu! Za mene nema lepše namirnice od krompira. :) Zbog toga volim da ga pripremam na razne načine. Jedan od njih jeste i ova krompir salata koju sam danas napravila kako za vas tako i za mene. U nastavku pogledajte koliko ju je lako pripremiti,a verujte mi na reč da je ukus obećavajući, ukoliko je još uvek neko nije probao. Vreme pripreme 20 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebni sastojci: 1kg krompira; 2 veće glavice crnog luka; kašika maslinovog ulja; 2-3 kašičice sirćeta; so; peršun po želji. Krompir očistiti, oprati i na četvrtine iseći ili još sitnije, zavisno od toga kako ga volite u salati. Staviti da se skuva. Iseći luk na polumesece, posloliti i staviti peršun po potrebi. Staviti u luk sirće, ulje i sjediniti. Kada se krompir skuvao, procediti vodu i sjediniti sa pripremljenim lukom. Poslužiti i uz pečenu ribu ili nešto drugo po vašem izboru.