Пређи на главни садржај

Piletina u jogurtu i belom luku

 Danas napravite piletinu u jogurtu i belom luku!

  
Napravili ste domaću supu i kao i obično ne znate šta više da pripremite od kuvanog pilećeg mesa. Imala sam taj problem danas, međutim idejama nikad kraja. Ovaj put sam marinirala kuvane pileće batake, a ukus je puterast i lep. S obzirom da sam veče pre pripremala supu, meso se mariniralo celu noć. Pogledajte recept.



Vreme pripreme oko 35 minuta.
Za 2 osobe potrebno je:
  
Potrebi sastojci:
  • Marinada:
  1.  Dve čaše jogurta
  2.  1 čen belog luka 
  3.  kašika tucane mlevene paprike
  4.  so
  5.  biber
  6.  peršun
  7.  pola limuna
  8.  kašičica rendane limunove kore
  • Za kuvanje:
  1.  100gr šampinjona
  2. ulje



Marinada: Dve čaše jogurta, 1 čen belog luka (sitno iseckan), kašika tucane mlevene paprike, so, biber, peršun, pola limuna (isceđenog) i kašičica rendane limunove kore. Sjediniti sastojke i u marinadu ubaciti otkošten i iseckane batake. Ostaviti u frižideru preko noći.
Kuvanje: Oprati 100gr šampinjona, iseckati na listove i ubaciti u nauljenu tepsiju. Staviti u zagrejanu rernu. Peći 15 minuta na 150C.
Za to vreme u tiganju propržiti marinirano meso. Izvaditi šampinjone i u njih ubaciti meso i vratiti u rernu na još nekih 20 minuta (ja sam stavila na 200C, jer mi je rerna slabija).
Poslužiti sa kuvanim pirinčem.



Prijatno!



Vaša Mica.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa ...
Постави коментар
Прикажи све

Rolovano mleveno meso

Danas za ručak napravite rolovano mleveno meso! Gledala sam danas šta imam od mesa u zamrzivaču i primetim mleveno goveđe meso. Zbog jakog ukusa mesa nisam imala ideju šta da spremim. Jednom sam pravila burgere i ispali su fenomenalno, međutim zbog svoje specifičnosti nekome nije lepo ako se ne meša sa svinjetinom. Primetila sam da ni meni ne odgovara u musaki ili u vidu ćufti. Kao burgere sam zamesila smesu i ostavila preko noći tako da je u toj marinadi bilo fenomenalno. Ovog puta odlučujem se za neke veće poduhvate, a to je da ga urolujem. Sve što volim sam stavila u rolat. Jeste da je ovo visoko kalorično, međutim što nekada ne bismo dali sebi oduška. U daljem tekstu možete pogledati kako sam pripremila ovaj mesni rolat punjen suvim vratom, šampinjonima i sirom. Možete ga poslužiti uz razne vrste priloga, a ja sam se ipak odlučila za grilovano povrće da bih našla neki manji balans. Vreme pripreme oko 1 sat. Za 5 osoba potrebno je: Potrebi sastojci: ...
Постави коментар
Прикажи све

Domaća supa od pačetine

  Danas za ručak napravite domaću supu!   Pačetina je moj današnji izbor za supu, međutim vi po ovom receptu možete spremiti domaću supu i od druge vrste živinskog mesa. Pre svega mislim da ukus supe u mnogome zavisi od šerpe u kojoj se kuva kao i od vremena. Što se duže kuva to je supa lepša. Ovu sam supu obogatila raznim povrćem i zbog toga, kao i zbog mesa, je dobila ovu žutu boju. Nisam koristila vegetu, odnosno mešavinu začina, jer izbegavam da koristim veštačku hranu. Takođe nisam stavljala rezance, niti pravila knedle od griza, međutim vi ih možete pripremiti.  Da biste napravili ovu supu, pogledajte kako sam je spremila. Vreme pripreme 2, 3, 4 sata, što duže. Za četiri osobe potrebno je: Potrebni sastojci: 1 batak i 1 karabatak celer 2 šargarepe 2 zelena 1 manji krompir 2 čena belog luka 1 glavicu crnog luka peršun 1 lovorov list 2 kašičice soli biber U šerpu uspite 3l hladne vode i ubacite meso da prokuva. Kada voda počne ...
Постави коментар
Прикажи све