Пређи на главни садржај

Paketić krompiri sa kobasicom

Napravite paketić krompir sa kobasicom!


Danas je na mom meniju bio ovaj krompir i dimljena, ljuta kobasica. Jeste možda malo naporno za spremanje, u tom smislu da nakon kuvanja ostane dosta sudova, međutim ja sam użivala u njegovoj pripremi. I kad smo počeli da ručamo sestra mi je rekla da je ovo "krompir na 101 način". Istina je da zaista volim ovu namirnicu iako nije poželjno jesti je svaki dan. Trudim se da je menjam sa različitim povrćem, međutim uvek se nekako vratim krompiru. :)
Ukoliko ste i vi ljubitelji krompira, a żelite da spremite nešto interesantno možda baš ovo bude vaš izbor. A naravno, vi ga možete poslužiti i sa nekom drugom vrstom mesa, moj današnji predlog su bile kobasice.
Ovo jelo je lepo uz senf, pavlaku ili ajvar i sir, i slično, izbor je na vama, a u daljem tekstu pogledajte kako ga možete spremiti.





Vreme pripreme oko sat vremena. 
Za 2 osobe potrebno je:


Potrebni sastojci:

  1. 6 većih krompira
  2. jedna ljuta, dimljena kobasica 
  3. 3 čena belog luka
  4. malo ljute, zelene paprike
  5. so
  6. biber
  7. peršun
  8. malo margarina
  9. ulje






Krompire dobro operite, stavite ih u šerpu sa vodom i stavite da se kuvaju. Kada voda prokuva kuvajte još 20 minuta.


Nakon toga ih izvadite iz vode, a zatim oljuštite. Za to vreme, dok pripremate krompir stavite kobasice da se kuvaju.



Nakon što ste ih ogulili, uzmite jedan, postavite oko njega varjače (kako biste mogli da ga sečete, a da pritom ga ne prereżete do kraja) i secite kao na slikama.


 

U svaki prorez ubacite jedan listić belog luka i malo ljute paprike. Posolite odozgo, pobiberite i pospite peršunom.
Ređajte krompire u tepsiju i preko svakog stavite malo margarina. Polijte preko malo ulja i ubacite u zagrejanu rernu da se peku.





Nakon 20 minuta dodajte kobasice koje ste prethodno skuvali i ogulili.


Pecite još nekih 20 minuta (sve u zavisnosti od rerne) i poslužite.



Prijatno!



Vaša Mica.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa ...
Постави коментар
Прикажи све

Rolovano mleveno meso

Danas za ručak napravite rolovano mleveno meso! Gledala sam danas šta imam od mesa u zamrzivaču i primetim mleveno goveđe meso. Zbog jakog ukusa mesa nisam imala ideju šta da spremim. Jednom sam pravila burgere i ispali su fenomenalno, međutim zbog svoje specifičnosti nekome nije lepo ako se ne meša sa svinjetinom. Primetila sam da ni meni ne odgovara u musaki ili u vidu ćufti. Kao burgere sam zamesila smesu i ostavila preko noći tako da je u toj marinadi bilo fenomenalno. Ovog puta odlučujem se za neke veće poduhvate, a to je da ga urolujem. Sve što volim sam stavila u rolat. Jeste da je ovo visoko kalorično, međutim što nekada ne bismo dali sebi oduška. U daljem tekstu možete pogledati kako sam pripremila ovaj mesni rolat punjen suvim vratom, šampinjonima i sirom. Možete ga poslužiti uz razne vrste priloga, a ja sam se ipak odlučila za grilovano povrće da bih našla neki manji balans. Vreme pripreme oko 1 sat. Za 5 osoba potrebno je: Potrebi sastojci: ...
Постави коментар
Прикажи све

Domaća supa od pačetine

  Danas za ručak napravite domaću supu!   Pačetina je moj današnji izbor za supu, međutim vi po ovom receptu možete spremiti domaću supu i od druge vrste živinskog mesa. Pre svega mislim da ukus supe u mnogome zavisi od šerpe u kojoj se kuva kao i od vremena. Što se duže kuva to je supa lepša. Ovu sam supu obogatila raznim povrćem i zbog toga, kao i zbog mesa, je dobila ovu žutu boju. Nisam koristila vegetu, odnosno mešavinu začina, jer izbegavam da koristim veštačku hranu. Takođe nisam stavljala rezance, niti pravila knedle od griza, međutim vi ih možete pripremiti.  Da biste napravili ovu supu, pogledajte kako sam je spremila. Vreme pripreme 2, 3, 4 sata, što duže. Za četiri osobe potrebno je: Potrebni sastojci: 1 batak i 1 karabatak celer 2 šargarepe 2 zelena 1 manji krompir 2 čena belog luka 1 glavicu crnog luka peršun 1 lovorov list 2 kašičice soli biber U šerpu uspite 3l hladne vode i ubacite meso da prokuva. Kada voda počne ...
Постави коментар
Прикажи све