Пређи на главни садржај

Piletina u paradajz sosu

Napravite piletinu u paradajz sosu!


Ovaj je recept danas nastao u trenutku inspiracije. Htela sam da danas za ručak jedemo nešto neuobičajeno, nešto što još uvek nismo ručali.
I uspelo je. Ukus ove piletine je divan, ljutkasto slan. Możete je poslužiti uz testeninu, verujem da bi izvrsno išla uz nju. Kao i sa raznim vrstama povrća.
Moju sestru ovo jelo podseća na mućkalicu, tako da otprilike możete stvoriti predstavu o ukusu jela.
Uživajte danas u kuvanju, kao i svaki naredni put i znajte da divan ukus i użivanje u hrani, vas i vaših bližnjih, nikad neće izostati.



Vreme pripreme oko 40 minuta. 
Za 2 osobe potrebno je:



Potrebni sastojci:
  1. 2 pileća bataka
  • Za marinadu:
  1. so
  2. biber
  3.  bosiljak
  4. kari
  5. peršun
  6. kašičica senfa
  7. malo ljute paprike
  8. 1 čen belog luka
  9. kašika maslinovog ulja
  10. pola šoljice paradajz sosa
  • Ostali sastojci:
  1. 2dl soka od paradajza
  2. 1 glavica cnog luka
  3. malo ulja



Otkoštane batake iseći na veće kocke. Stavite ih u posudu i pomešajte sa solju, biberom, bosiljkom, karijem, peršunom, kašičicom senfa i malo ljute paprike. U sve to dodajte i ispasiran čen belog luka, kašiku maslinovog ulja i pola šoljice paradajz soka. Smesu sjedinite i ostavite u frižideru bar sat vremena.

Nasecite sitno glavicu crnog luka i propržite na ulju oko 10 minuta.



U luk dodajte piletinu i dinstajte na malo jačoj vatri oko 5 minuta, te dodajte 2dl soka od paradajza, smanjite vatru i ostavite da se krčka 20-ak minuta.







Prijatno!



Vaša Mica.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa ...
Постави коментар
Прикажи све

Rolovano mleveno meso

Danas za ručak napravite rolovano mleveno meso! Gledala sam danas šta imam od mesa u zamrzivaču i primetim mleveno goveđe meso. Zbog jakog ukusa mesa nisam imala ideju šta da spremim. Jednom sam pravila burgere i ispali su fenomenalno, međutim zbog svoje specifičnosti nekome nije lepo ako se ne meša sa svinjetinom. Primetila sam da ni meni ne odgovara u musaki ili u vidu ćufti. Kao burgere sam zamesila smesu i ostavila preko noći tako da je u toj marinadi bilo fenomenalno. Ovog puta odlučujem se za neke veće poduhvate, a to je da ga urolujem. Sve što volim sam stavila u rolat. Jeste da je ovo visoko kalorično, međutim što nekada ne bismo dali sebi oduška. U daljem tekstu možete pogledati kako sam pripremila ovaj mesni rolat punjen suvim vratom, šampinjonima i sirom. Možete ga poslužiti uz razne vrste priloga, a ja sam se ipak odlučila za grilovano povrće da bih našla neki manji balans. Vreme pripreme oko 1 sat. Za 5 osoba potrebno je: Potrebi sastojci: ...
Постави коментар
Прикажи све

Domaća supa od pačetine

  Danas za ručak napravite domaću supu!   Pačetina je moj današnji izbor za supu, međutim vi po ovom receptu možete spremiti domaću supu i od druge vrste živinskog mesa. Pre svega mislim da ukus supe u mnogome zavisi od šerpe u kojoj se kuva kao i od vremena. Što se duže kuva to je supa lepša. Ovu sam supu obogatila raznim povrćem i zbog toga, kao i zbog mesa, je dobila ovu žutu boju. Nisam koristila vegetu, odnosno mešavinu začina, jer izbegavam da koristim veštačku hranu. Takođe nisam stavljala rezance, niti pravila knedle od griza, međutim vi ih možete pripremiti.  Da biste napravili ovu supu, pogledajte kako sam je spremila. Vreme pripreme 2, 3, 4 sata, što duže. Za četiri osobe potrebno je: Potrebni sastojci: 1 batak i 1 karabatak celer 2 šargarepe 2 zelena 1 manji krompir 2 čena belog luka 1 glavicu crnog luka peršun 1 lovorov list 2 kašičice soli biber U šerpu uspite 3l hladne vode i ubacite meso da prokuva. Kada voda počne ...
Постави коментар
Прикажи све