Dnevni recepti

Danas napravite salsu! Salsa je ljuti meksički specijalitet. Napravite je sa bilo kojom testeninom, sa pirinčem, možete eksperimentisati sa svim, pa čak i sa tim da ne napravite jako ljutu salsu, već onako kako vašem ukusu godi. Danas sam pravila salsu, blago ljutu, koju ću poslužiti uz pirinač i neko lagano meso. A pogledajte i moj recept za salsu.    Potrebni sastojci:  1 ljuta papričica 2dl soka od papradajza malo limunovog soka peršun 1 čen belog luka malo cimeta soli mrvica šećera bosiljak slatka, tucana paprika kari malo soja sosa malo ulja kašika i po brašna  2 kutlače supe Isecite na 2,3 dela ljutu papričicu, pomešajte sa 2dl soka od paradajza, narendajte beli luk, te iscedite malo limunovog soka i dodajte ostale začine (peršun, malo cimeta, soli, šećera, bosiljak, tucana paprika, kari) i ulijte malo soja sosa. Ostavite preko noći da odstoji prekriveno u frižideru. Ujutru spremite sos na sledeći način: Namestite zapršku sa malo ulja i s

Danas za ručak napravite pitu sa gljivama i belim mesom! Da li volite pite? Baš kao i ja, verujem. Danas biste mogli da napravite jednu sjajnu kombinaciju. Veoma ukusna pita, a pogledajte i kako. Vreme pripreme 45 minuta. Za pet osoba potrebno je:  Potrebni sastojci: jedno pakovanje kora za pitu tri kašike ulja čaša kisele vode prašak za pecivo     Za nadev: 150 gr tvrdog sira jedno pakovanje šampinjona 300gr belog mesa 2 jaja čen belog luka manja glavica crnog luka soli malo origana Operite šampinjone i isitnite ih. Za to vreme nek se dinsta crni luk na tri kašike ulja. Zatim dodajte sitno iseckan beli luk, a potom i šampinjone. Nek se lagano dinsta. Sitno isecite belo meso i na drugoj tavici stavite da se peče. U činiju izrendajte sir, dobro posolite, dodajte origano i ulijte dva jaja. Sjedinite. Zatim u to dodajte šampinjone i belo meso. (gledajte da u ovom procesu zajedno sa smesom sjedinite i to ulje da bi pita bila ukusnija,a ne suva).

Danas za ručak napravite pirinač sa povrćem i piletinom! Mesavina boja i ukusa verujem da će se mnogima dopasti. Napravite danas malo drugačiji obrok i uživajte u slasnoj kombinaciji. Vreme pripreme 30 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: šolja pirinča jedno pakovanje mešavine povrća (odabrala sam ovu za djuveč) 2 filea pilećeg belog mesa malo soli malo vegete malo ljute, tucane paprike  malo senfa malo ulja (koristila sam maslinovo)  U manju šerpu stavite vodu da proključa i posolite je. Kada proključa stavite šolju pirinča i malo smanjite vatru. Isecite pileći file na kockice i namažite ga smesom od tucane,ljute paprike, vegete, senfa. Zatim propržite na ulju (malo ulja), možete povremeno dodavati vodu da ne zagori. U tiganju (ja sam koristila onaj za palačinke) proprzite povrće na malo ulja, koje ste prethodno ostavili na krpi da se malo otkravi. Zatim servirajte. Prvo red skuvanog pirinča, odozgo ispečeno povrće i na sve to doda

Danas napravite kiflice sa pekmezom od kajsija!   Ukusne, mekane slatke kiflice, prava kombinacija za danas. Zasladite sa danas sa ovom poslasticom. Garantujem vam zadovoljan stomak. :) Vreme pripreme 1 sata i 15minuta Za 16 kiflica potrebno je:  Potrebni sastojci: 2 žumanca 2 belanca kašika masti 2 kašike šećera  300gr mekog brašna pola svežeg kvasca šolja mleka vanil šećer pekmez od kajsija malo susama  malo meda U manju činiju izdrobite kvasac, sipajte kašičicu šećera i kašikicu brašna. Prelijte sa 3 kašike toplog mleka (izdvojte 3 kašike mleka od pripremljene šolje toplog mleka) i sjedinite. Neka odstoji i nadođe 5 minuta. U veću činiju ulupajte dva žumanca i kašiku i po šećera. Dodajte mast, kvasac, preostalo mleko. Postepeno dodavajte brašno i zamesite testo. Kada je testo gotovo i ne lepi se za ruke, premažite ga sa malo masti ili ulja da se ne lepi kada bude nadolazilo. Prekrijte činiju krpom i ostavite na toplom da nadođe 30 minuta. Prem

Danas za ručak napravite špagete u sosu od paradjza! Ljubitelji testenina će sigurno obožavati ovakve recepte, ja sam jedan od njih. Naravno, zbog kalorija odričem se ovih ukusnih zalogaja, ali ću dopustiti sebi užitak, nakon par nedelja, za ovaj slasni doživljaj.  Vi napravite ovaj ukusni obrok i uživajte u mešavini ukusa. A pogledajte i moj recept za danas. Vreme pripreme 20 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci:  1 pakovanje špageta malo maslinovog ulja malo tucane, ljute paprike  1 gusti paradajz pelat malo bosiljka 1 čen belog luka  malo origana so biber 150gr tvrdog sira U ključalu vodu sipajte malo soli i kašiku ulja, a zatim stavite špagete da se kuvaju. U tiganju malo propržite isečen beli luk i ulijte paradajz pelat. Neka se krčka na tihoj vatri. Posolite i pobiberite, te dodajte ljutu papriku, origano i bosiljak. Kada se sos zgusne tada je gotov, za to vam je potrebno oko 15 minuta. Ocedite špagete i pomešajte ih sa s

  Danas za ručak napravite bečku šniclu sa pekarskim krompirom! Pravi nedeljni ručak, ali ko kaže da ne možete ovo da spremite baš danas. Evo i moj recept za nadaleko čuvenu Bečku šniclu i ukusni pekarski krompir. Vreme pripreme 45 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: 2 svinjske šnicle 2 jaja 3 kašike brašna 4 kašike prezli  ulje 4 veća krompira vegete soli bibera Začinite meso po ukusu, te ga prekrijte kesom (kako ne biste isprskali sve okolo), čekićem istucite šnicle. Oljuštite krompire, isecite na kolutove kao pola debljine prsta, te ih začinite po ukusu (po meni su najukusniji kada stavim malo vegete te ih u činiji izmešam tako da se za svaki deo prilepi po malo vegete). U manji pleh ubacite krompir i nemojte zaboraviti da ga prethodno namažete uljem, kako se ne bi krompir zalepio (ja sipam mesavinu ulja i vode, po meni je ukusniji krompir na taj način). Ubacite u zagrejanu rernu na 180C za 30minuta krompirići su gotovi. U tig

Danas napravite ICK cipovku! Verujem da je prva enigma za vas "Šta znači to ICK?". ICK je moja skraćenica za integralni, crni, kukuruzni hleb. Ovaj hleb sam napravila tako što sam pomešala ova tri brašna. Neverovatno je vazdušast i ukusan. Kod pravljenja hleba veoma je važno da imate osećaj za to kakvo testo treba da bude. Pogledajte sledeće mere i napravite ovako hleb. Srećno. Vreme pripreme 1 sat i 35 minuta.  Potrebni sastojci: 1 kvasac 2 šolje mlake vode pola kašičice šećera kašičica soli kašika ulja pola šolje kukuruznog brašna 2 šolje integralnog brašna 2 šolje crnog brašna U činiju izdrobite kvasac, ubacite pola kašičice šećera i ulijte mlaku vodu, pustite da odstoji 5 minuta. Ubacite kašiku ulja, pola šolje kukuruznog brašna i kašičicu soli. Zatim u smesu dodajte 1 šolju integralnog brašna i dobro sjedinite, posle toga 1 šolju crnog brašna i opet izmešajte. Sada dodajte narednu šolju integralnog brašna i dobro izmešajte, a potom sl

Danas napravite mešanu salatu na moj način!   Najbolji izbor, ukoliko želite da mršavite ili da unesete vitamine, jesu raznorazne salate. Danas sam pripremila jednu na svoj način, verujte da me je očarala ukusima. Veoma je laka za pripremu i ne oduzima mnogo vremena. Vreme pripreme 15 minuta.   Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: 1 konzerva tunjevine 1 zelena salata 1 manja cvekla 2 paradajza 1 manja tikvica 2 parčeta crnog hleba malo sirćeta Operite tikvicu i iseckajte je na kolutiće. U tiganj iscedite malo ulja iz tunjevine i na njemu kratko ispecite tikvice. Za to vreme iseckajte hleb na manje zalogaje. U činiju stavite opranu i isečenu zelenu salatu, izrendajte cveklu (prethodno očišćenu) i iseckajte paradajz. Zatim u salatu dodajte i tikvice. U tiganj ubacite isečen hleb da se malo (2,3minuta) proprži. Ubacite i njega u salatu i sve to prelijte tunjevinom. Izmešajte da se ukusi izmešaju i sjedine. Poslužite. Prijatno! Vaša Mica.