Пређи на главни садржај

Svinjski odresci u sosu od belog luka


Danas za ručak napravite svinjske odreske u u sosu od belog luka!


Ukoliko želite malo da eksperimentišete sa novim ukusima, a pritom ste veliki ljubitelj belog luka, ovo može biti jedan od vaši izbora. Mada i savršeni izgovor da jedete beli luk. :)
Vreme pripreme 1 sat i 10 minuta.
Za tri osobe potrebno je:


Potrebi sastojci:
   1. 6 svinjskih šnicli
   2. Kašika i po brašna
   3. Malo ulja (za prženje)

   -Za marinadu
     1. Kašika maslinovog ulja
     2. Peršun
     3. Šolja bujona
     4. 1 veći čen belog luka
     5. Kašika vegete
     6. Kašika mlevene paprike
     7. Biber
     8. Malo ljute paprike


Napravite marinadu od prethodno navededenih sastojaka: Sitno iseckajte peršun i beli luk, dodajte vegetu, tucanu papriku, biber, ulje i bujon. Pomešajte sve sastojke i u marinadu ubacite šnicle. Dobro sjedinite tako da meso bude prekriveno marinadom. Prekrijte folijom i ostavite u frižideru preko noći.
Sat vremena pre nego što želite da ručak bude gotov, izvadite meso iz frižidera. Na zagrejanom ulju propržite šnicle sa jedne i sa druge strane na jakoj vatri. Izvadite meso te na tom ulju prodinstajte beli luk zajedno sa marinadom, kratko. Potom vratite šnicle, dolijte malo vode tako da prekrije šnicle, smanjite vatru i ostavite da se krčka 45-50 minuta.
Poslužite uz pire ili neki drugi prilog po vašoj želji, te meso prelijte preostalim sosom.

Prijatno!


Vaša Mica!

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa ...
Постави коментар
Прикажи све

Vitaminska kupus salata

Danas napravite vitaminsku salatu! Uz ručak odlično pristaje. Ukoliko za ručak spremate neko pečeno meso ili uz razna variva, vama po volji je, a uz to je veoma ukusna i zdrava. Možete je koristiti i kao punjenje za tortilje i hamburgere. Ova salata obiluje vitaminima, a ja sam je prvi put jela davno, kao mala zajedno sa pljeskavicom. Danas sam se nje setila i napravila je, međutim umesto sirćeta koje ide u salatu, koristila sam sok od limuna. Zdravo je i korisno, zbog toga sam zamenila, a ukus je isti. U daljem tekstu pogledajte kako se priprema. Vreme pripreme oko 10 minuta. Za 2 osobe potrebno je:   Potrebi sastojci: Jedna manja glavica kupusa 2 šargarepe 1 limun (ili 2 kašičice sirćeta) 2 kašičice maslinovog ulja (ili 2 kašičice suncokretovog ulja) so Kupusu odstranite spoljne listove, presecite ga na pola i uklonite koren (slobodno ga pojedite u toku pripreme, jer je veoma koristan). Sitno narežite kupus i stavite u činiju. Ogulite šargar...
Постави коментар
Прикажи све

Pilav sa sosom od paradajza i sa piletinom

Danas za ručak napravite pilav sa sosom od paradajza i piletinom! Verujem da će se ljubiteljima kineske kuhinje dopasti ova pikantna porcija pilava. Ukus je znatno jači, nije kao običan pilav. Međutim nije teška kombinaija zbog toga što svih sastojaka ide o malo. Ja sam uživala u ovom obroku, a evo kako i vi možete spremiti ovo jelo. Vreme pripreme oko 45 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: pola šolje pirinča 3,5-4 šolje bujona glavica crnog luka 200gr pilećeg belog mesa so kašika ulja crvena paprika tucana pola šolje soka od paradajza kuvana šargarepa U šerpu uspite 2,5 šolje bujona i pola šolje opranog pirinča. Neka kuva 15 minuta, dok skoro sva voda ne ispari. Skinuti s vatre i poklopiti da stoji. Sitno iseckati glavicu crnog luka, preko posuti prstohvatom soli i dinstati sa jednom kašikom ulja. Nakon 10 minuta, dodajte malo bujona i malo po malo kako voda isparava dodavati još bujona 2,3 puta. (Pod "malo bujona...
Постави коментар
Прикажи све