Dnevni recepti

Danas napravite kukuruzni hleb! Najviše volim domaći hleb i onaj osećaj kada znaš sve njegove sastojke. Zdrava ishrana je ono što nas održava u životu. Zbog toga je jedan od mojih saveta vama da od danas počnete sami da pravite vaš hleb. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta.  Potrebni sastojci: 2 šolje kukuruznog brašna 2 šolje pšeničnog brašna 1 kašika heljdinog brašna (nije neophodno) 3 kašike ulja 1 kašičica soli malo šećera  pola kvasca 1l tople vode U mlaku vodu izdrobite pola kvasca , šećer i kašiku belog brašna. Neka odstoji 5 minuta. Zatim dodajte heljdino brašno, ulje, so i kukuruzno brašno. Sjedinite dobro kašikom, zatim dodajte jednu šolju belog brašna, izmešajte i potom postepeno umesite testo sa ostatkom brašna. Testo treba da vam bude mekano. Testo sam odmah prebacila u tepsiju za pečenje, međutim vi ga možete ostaviti i u činiji. Neka odstoji 30 minuta na toplom. Zagrejte rernu na 250 C i pecite hleb 40 minuta. Proverite čačkalicom da

  Danas za ručak napravite piletinu sa senfom! Izuzetno jednostavan, a ukusan obrok. Spremite za ručak sočnu piletinu sa senfom i uživajte. Vreme pripreme 30 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: 300gr pilećeg filea malo senfa malo bibera malo ulja Isecite pileći file tako da napravite šnicle. Zatim ih namažite senfom i malo poprskajte bibera (ukoliko volite, mada nije neophodno). U tiganj ulijte malo ulja, samo tri, četiri kapi da pokrije dno  (ja sam pekla u onom roštiljskom tiganju, što naravno nije neophodno, jer ukoliko pravite u redovnom tiganju možete imati i dodatni sos sa kojim možete poslužiti piletinu) i pecite filete postepeno dodavajući par kapi vode, kako bi se krčkalo. Pecite 20-25 minuta. Možete poslužiti sa pireom, graškom... Sa čim god želite. Prijatno! Vaša Mica.

  Danas napravite kolač sa pekmezom od kajsija!   Ovim kolačom svečano vam predstavljam prvi slatki obrok u mom blogu. Istina je da ne volim slatko, ali zato moj momak obožava.  Taj dan, kada sam napravila ovaj ukusni desert, bila je nedelja. U Banatu, nedeljom retko kad izostane slatka poslastica posle ručka. Ako i vi preferirate ove običaje, a želite da spremite nešto na brzinu i sa malo para, ovaj ukusni kolač bi mogao da bude jedan od vaših izbora. Vreme pripreme 35 minuta. Za 6-7 osoba potrebno je:  Potrebni sastojci: 200gr margarina za kolače (ili maslaca)  2 jaje 1 šolja mleka 1,5 šolja brašna 1 šolja šećera 3 kašike kakaoa 1 kesica praška za pecivo (ili sode bikarbone) 2 kašike domaćeg pekmeza od kajsija (ili kupovnog) -Za premazivanje: 3-4 kašike pekmeza od kajsija  200gr čokolade za kuvanje malo ulja Ostavite margarin na sobnoj temperaturi da malo omekša, kako bi ga lakše sjedinili. U činiju ulijte jaja i mikserom ih sjedninite sa še

  Danas za ručak napravite pačetinu sa makaronama! Pačetinu je neophodno dugo kuvati kako bi bila mekana i ukusna, a ja sam odlučila da je spremim na jedan specijalan način. Probajte pačetinu sa ovim njenim sosom i oduševite se. Naravno ne morate je služiti sa makaronama, možete i sa pireom, šta god i kakvi god da vam se ukusi dopadaju. Vreme pripreme 2 sata i 45 minuta. Za četiri osobe potrebno je:  Potrebni sastojci:  1 kesa makarona 2 karabataka 2 bataka 1 filet belog mesa 500ml supe kašika ulja 3 kašike brašna vegeta so malo ljute paprike   Namažite meso vegetom i uvaljajte ga u brašno, za to vreme stavite u tiganj ulje i zagrejte. Na jakoj vatri ispržite meso, da porumeni. Dok se meso peče, u veću šerpu uspite supu i stavite na tihu vatru da kuva (koristila sam domaću supu, međutim ako je nemate nije problem da namestiti smesu vode i kockicu supe). Ispečeno meso poređajte u šerpu sa supom, po ukusu stavite tucane, ljute paprike i poklopite. Ne

Danas napravite integralne, slane štapiće! Odlične za rođendane i razna druga slavlja. Mada ko kaže da vi ne možete da ih napravite baš danas. Napravite ove ukusne grickalice. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta.  Potrebni sastojci: 250 gr margarina 800 gr brašna 1 čaša vode 1 kvasac 1 kašikica šećera 10 kašika ovsenih pahuljica

Danas napravite lude kružiće!  Sigurna sam da se pitate zbog čega sam ih nazvala "ludi"? Mada verujem da je većina i shvatila da su kružići dobili ovaj opis upravo zbog ludog testa. Prethodni dan sam  pripremala tortilje i ostalo mi je u frižideru onog izvanrednog testa, te sam danas razmisljala šta bih mogla da iskombinujem sa njim. S obzirom da sam većinu sastojaka imala u frižideru, odlučila sam da kupim sitni sir i da krenem put mašte. Te je tako i nastao ovaj recept. A pogledajte i moju preporuku za danas. Vreme pripreme 1 sat i 45 minuta. Za četiri osobe potrebno je: Potrebni sastojci:   -Za testo:  1kg belog brašna pola kvasca 1 prašak za pecivo 1 kašika sirćeta 1 jaje kašičica i po soli kašičica šećera pola litre mleka 1 čaša pavlake 1 šoljica ulja  malo heljdinog brašna   -Za nadev: 200gr sitnog sira 200gr salame 1 manja kesica pizza kečapa malo origana 1 jaje soli po ukusu Testo: U mlako mleko izdrobite kvasac i do

Danas napravite tortilje meksikane!  Napravite ove mekane i ukusne tortilje. Zaista sam dugo tražila recept za tortilje koji će mi se dopasti, međutim juče sam iskombinovala dva i dobila odličan obrok. Moj momak obožava ovakve ukuse, tako da će ovo biti savršeno za moj dan zaljubljenih. Obradujte i vi sebe i nekoga koga volite, a pogledajte i kako. Vreme pripreme 1 sat i 45 minuta. Za četiri osobe potrebno je: Potrebni sastojci:   -Za testo:  1kg belog brašna pola kvasca 1 prašak za pecivo 1 kašika sirćeta 1 jaje kašičica i po soli kašičica šećera pola litre mleka 1 čaša pavlake 1 šoljica ulja  malo heljdinog brašna   -Za nadev: 1 zamrznuta mešavina (grašak, kukuruz, šargarepa) 1 čaša pavlake 250 grama salame  1 kesica čili majoneza 1 manji čen belog luka malo bosiljka malo origana  malo soli Testo: U mlako mleko izdrobite kvasac i dodajte šećer i kašiku brašna. Ostavite da nadođe 5 minuta, zatim dodajte u činiju jedno jaje (umu

Danas napravite punjene kiflice! Danas sam improvizovala kiflice, zbog nedostatka određenih sastojaka nastao je novi recept. Probajte ga i vi, verujte da se nećete pokajati. I zapamtite mašta može svašta. Vreme pripreme 2 sata.   Potrebni sastojci:   -Za testo:  1kg belog brašna pola šoljice ulja 1 kvasac 0,5l vode 1 kašika heljdinog brašna malo soli malo šećera malo margarina   -Za nadev: 1 čaša pavlake 1 kesica pizza kečapa malo šunke malo slanine origano bosiljak čen belog luka U činiju uspite toplu vodu, izmrvite kvasac, stavite kašičicu šećera i kašiku belog brašna. Sačekajte 5 minuta da malo nadođe. Zatim ubacite kašiku heljdinog brašna (nije neophodno), malo soli, ulje i brašnom umesite meko testo. U šaku uspite malo ulja i razmažite okolo po testu i ostavite da odmori, umotano u krpu 30 minuta. Za to vreme pripremite nadev. Iseckajte malo slanine, malo šunke i u to ubacite pavlaku, kečap, iseckan čen belog luka, malo origana

Danas za ručak napravite belo meso sa sirom i slaninom! Isprobajte fantastične ukuse pomešane u ovom prelepom jelu. Pogledajte i kako. Vreme pripreme  45 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: 5 većih krompira 2 šnicle belog mesa 100gr tvrdog sira  8 šniti slanine malo vegete malo ulja  Lagano istucite šnicle belog mesa, pospite ih vegetom i ispecite ih u tiganju na malo ulja. Pleh namažite, takođe, sa malo ulja, položite ispečeno belo meso i preko njega izrendajte sir. Sir prekrijte slaninom i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni. Pustite da se sir lagano otopi, a slanina malo zapeče (15-20minuta). Za to vreme pripremite pomfrit. Poslužite u tanjiru pomfrit kupus i preko stavite meso. Prijatno! Vaša Mica.

Danas za napravite makarone sa tunjevinom i pavlakom! Jedan od mojih omiljenih obroka su ove preukusne makarone sa tunjevinom. Spojite ove ukuse i uživajte u svakom zalogaju. Vreme pripreme 20 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: 1 kesa spiralnih makarona  pola čaše pavlake 2 konzerve tunjevine mešavina začina za testeninu malo origana malo karija soli po ukusu U kipuću vodu stavite makarone da se kuvaju. U činiju uspite tunjevinu (prethodno isceđenu od ulja), pomešajte pola čaše pavlake i ostale sastojke (ukoliko nemate ove začine iseckajte pola čena belog luka i pomešajte). Makarone isperite, ocedite i pomešajte sa prethodno pripremljenim sastojcima. Prijatno! Vaša Mica.

Danas napravite proju! Dugo sam tražila recept za proju koji će me svojim ukusom oduševiti, a onda sam dobila recept od prijateljice i prosto se zaljubila u ovaj ukusni obrok. Napravite proju po ovom receptu i oduševićete se izvanrednim, mekanim zalogajima ove poslastice. Vreme pripreme 20 minuta. Za četiri osobe potrebno je:      Potrebni sastojci:  3 jaja 6 kašika belog brašna 7 kašika kukuruznog brašna pola šolje ulja šolja jogurta 150 gr sitnog sira prašak za pecivo soli Izmutite jaja i dodajte ostale sastojke. Dobro ih sjedinite, a zatim uspite smesu u tepsiju za pravljenje proje. Ukoliko nemate ovako oblikovanu tepsiju, nije na odmet i da je namestite u običnoj. Ubacite u zagrejanu rernu i pecite 20 minuta. Prijatno! Vaša Mica.

Danas za ručak napravite špagete sa mlevenim mesom! Jedan od italijanskih specijaliteta jesu špagete. Setite se samo koliko su bili primamljivi dok ste kao mali gledali Mazu i Lunju kako u ljubavi dele ovaj slasni obrok. Spremite i vi za vašeg partnera ili porodicu špagete, te ih u ljubavi podelite. Vreme pripreme 30 minuta. Za četiri osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: 400 gr mlevenog mesa  1 glavica crnog luka 1l kuvanog paradajza 1 pakovanje špageta pola kesice origana malo ulja soli i bibera po ukusu Na malo ulja propržite sitno iseckan crni luk, posolite ga kako bi pre omekanio. Dodajte mleveno meso i pržite dok se meso ne ispeče (dok ne dobije boju). Zatim ga začinite origanom i ulijte kuvani paradajz. Neka se krčka 15-20 minuta. Zatim posolite i pobiberite. Ubacite špagete u ključalu vodu i kada se skuvaju isperite ih. Na tanjir poslužite špagete i prelijte ih pripremljenim sosom. Prijatno! Vaša Mica.

Danas za ručak napravite sarmu! Naša tradicija nalaže da se za slavu, Božić i druga slavlja priprema sarma, međutim ko kaže da vi danas ne slavite? Proslavite današnji dan sa ukusnim sarmama. A evo i recepta za iste. Želim vam srećan današnji dan. Vreme pripreme 2 sata i 15 minuta. Za 5 osoba potrebno je:    Potrebni sastojci:     Za nadev: 1kg mešanog svinjskog i junećeg mlevenog mesa 1 šolja pirinča 1 glavica crnog luka  1 čen belog luka 1 kašika vegete malo soli malo bibera pola kašičice ljute mlevene paprike 1 kašičica slatke mlevene paprike  Ostali sastojci:  200gr suvih rebara 2 glavice kiselog kupusa malo ulja 1 kašika brašna 0,5 kašike slatke, mlevne paprike Izdinstajte na malo ulja sitno isečen crni luk. Zatim dodajte sitno iseckan beli luk i kada osetite miris belog luka, dodajte šolju opranog pirinča. Sklonite sa vatre i dodajte ostale sastojke za nadev, te ih dobro ih sjedinite. Odvojite listove kiselog kupusa, odstranite sa li

Danas za ručak napravite punjenu papriku! Ako volite mleveno meso, a želite obrok sa manje masti, onda bi punjene paprike mogle da budu vaš izbor. Za one koji ne znaju kako se priprema ovaj slasni obrok, evo i recepta. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 5 osoba potrebno je:    Potrebni sastojci: 300gr mlevenog svinjskog mesa 300gr mlevenog junećeg mesa pola šolje belog pirinča 1 glavica crnog luka 1/2 fanta za punjenu papriku 6 paprika  malo ulja kašika mlevene paprike kašika brašna Iseckajte crni luk i pomešajte ga sa mlevenim mesom. Dodajte pirinač i fant, zatim dobro sjedinite. Operite paprike i pažljivo odstranite unutrašnjost, tako sto ćete na vrhu paprike napraviti nožem krug i izvaditi peteljku i semena. Operite paprike i zatim ih napunite prethodno pripremljenim mesom. Paprike ređajte uspravno u šerpu. Nalijte vode do vrha paprika i stavite da se kuvaju. Nakon sat vremena napravite zapršku. U manju šerpu stavite ulja tek da pokrije dno i k