Пређи на главни садржај

Musaka sa slaninom i sirom

 Danas za ručak napravite musaku sa slaninom i sirom!


Kraj je meseca i finansija je sve manje. Gledam šta imam od preostalih namirnica kako bih napravila ručak. Krompir, slanina.. Odlično smisliću nešto sa ovim namirnicama. I tako je nastala ova musaka. Bukvalno sa 200 dinara sam kupila jednu manju pavlaku i 150gr sira baš koliko mi je bilo neophodno za ovaj obrok. A u frižideru su se krila dva jajeta koje sam takođe upotrebila.
Pa dragi moji, mi smo danas uživali u ovoj musaki, a vi ukoliko volite slaninu i krompir napravite ovu musaku i nećete se pokajati, ne oduzima mnogo ni vremena, a ni novca.
U daljem tekstu pogledajte recept i uživajte. 



Vreme pripreme oko 1 sat.
Za 2 osobe potrebno je:


Potrebi sastojci:
  1.  oko 1kg krompira
  2. 100gr slanine
  3. 150gr tvrdog sira
  4. malo ulja
  5. so
  6. biber
  7. crvena tucana paprika
  8. mleveni beli luk
  9. čaša pavlake
  10. 2 jajeta


Oguliti oko kilogram krompira, iseći na kolutove i ubaciti u vodu sa malo soli da kuva oko 10 minuta.
Procediti vodu.
Oko 100gr slanine iseckati i lagano prokuvati oko 5,6 minuta. Procediti vodu i početi sa ređanjem musake.
Dno malo premažite uljem, preko poređajte kolutove krompira. Posolite, pobiberite i pospite sa malo crvene paprike.

Prekrijte krompir slaninom.
 
 
 
Zatim prekrijte sa malo krompira. Posolite lagano i pobiberite i možete dodati začin mlevenog belog luka.



Prekrijte sa tvrdim sirom 150gr.



Ostatkom krompira prekrijte sir. Posolite, pobiberite i pospite crvenom paprikom.



Prekrijte folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200C oko 25minuta.
Za to vreme pomešajte čašu pavlake, dva jajeta. Izvadite iz rerne i prelijte musaku.
 


Vratiti u rernu i peći još 25 minuta (u zavisnosti od rerne).
Izvadite iz rerne i poslužite.



Prijatno!


Vaša Mica.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa ...
Постави коментар
Прикажи све

Vitaminska kupus salata

Danas napravite vitaminsku salatu! Uz ručak odlično pristaje. Ukoliko za ručak spremate neko pečeno meso ili uz razna variva, vama po volji je, a uz to je veoma ukusna i zdrava. Možete je koristiti i kao punjenje za tortilje i hamburgere. Ova salata obiluje vitaminima, a ja sam je prvi put jela davno, kao mala zajedno sa pljeskavicom. Danas sam se nje setila i napravila je, međutim umesto sirćeta koje ide u salatu, koristila sam sok od limuna. Zdravo je i korisno, zbog toga sam zamenila, a ukus je isti. U daljem tekstu pogledajte kako se priprema. Vreme pripreme oko 10 minuta. Za 2 osobe potrebno je:   Potrebi sastojci: Jedna manja glavica kupusa 2 šargarepe 1 limun (ili 2 kašičice sirćeta) 2 kašičice maslinovog ulja (ili 2 kašičice suncokretovog ulja) so Kupusu odstranite spoljne listove, presecite ga na pola i uklonite koren (slobodno ga pojedite u toku pripreme, jer je veoma koristan). Sitno narežite kupus i stavite u činiju. Ogulite šargar...
Постави коментар
Прикажи све

Pilav sa sosom od paradajza i sa piletinom

Danas za ručak napravite pilav sa sosom od paradajza i piletinom! Verujem da će se ljubiteljima kineske kuhinje dopasti ova pikantna porcija pilava. Ukus je znatno jači, nije kao običan pilav. Međutim nije teška kombinaija zbog toga što svih sastojaka ide o malo. Ja sam uživala u ovom obroku, a evo kako i vi možete spremiti ovo jelo. Vreme pripreme oko 45 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: pola šolje pirinča 3,5-4 šolje bujona glavica crnog luka 200gr pilećeg belog mesa so kašika ulja crvena paprika tucana pola šolje soka od paradajza kuvana šargarepa U šerpu uspite 2,5 šolje bujona i pola šolje opranog pirinča. Neka kuva 15 minuta, dok skoro sva voda ne ispari. Skinuti s vatre i poklopiti da stoji. Sitno iseckati glavicu crnog luka, preko posuti prstohvatom soli i dinstati sa jednom kašikom ulja. Nakon 10 minuta, dodajte malo bujona i malo po malo kako voda isparava dodavati još bujona 2,3 puta. (Pod "malo bujona...
Постави коментар
Прикажи све