Пређи на главни садржај

Musaka sa slaninom i sirom

 Danas za ručak napravite musaku sa slaninom i sirom!


Kraj je meseca i finansija je sve manje. Gledam šta imam od preostalih namirnica kako bih napravila ručak. Krompir, slanina.. Odlično smisliću nešto sa ovim namirnicama. I tako je nastala ova musaka. Bukvalno sa 200 dinara sam kupila jednu manju pavlaku i 150gr sira baš koliko mi je bilo neophodno za ovaj obrok. A u frižideru su se krila dva jajeta koje sam takođe upotrebila.
Pa dragi moji, mi smo danas uživali u ovoj musaki, a vi ukoliko volite slaninu i krompir napravite ovu musaku i nećete se pokajati, ne oduzima mnogo ni vremena, a ni novca.
U daljem tekstu pogledajte recept i uživajte. 



Vreme pripreme oko 1 sat.
Za 2 osobe potrebno je:


Potrebi sastojci:
  1.  oko 1kg krompira
  2. 100gr slanine
  3. 150gr tvrdog sira
  4. malo ulja
  5. so
  6. biber
  7. crvena tucana paprika
  8. mleveni beli luk
  9. čaša pavlake
  10. 2 jajeta


Oguliti oko kilogram krompira, iseći na kolutove i ubaciti u vodu sa malo soli da kuva oko 10 minuta.
Procediti vodu.
Oko 100gr slanine iseckati i lagano prokuvati oko 5,6 minuta. Procediti vodu i početi sa ređanjem musake.
Dno malo premažite uljem, preko poređajte kolutove krompira. Posolite, pobiberite i pospite sa malo crvene paprike.

Prekrijte krompir slaninom.
 
 
 
Zatim prekrijte sa malo krompira. Posolite lagano i pobiberite i možete dodati začin mlevenog belog luka.



Prekrijte sa tvrdim sirom 150gr.



Ostatkom krompira prekrijte sir. Posolite, pobiberite i pospite crvenom paprikom.



Prekrijte folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200C oko 25minuta.
Za to vreme pomešajte čašu pavlake, dva jajeta. Izvadite iz rerne i prelijte musaku.
 


Vratiti u rernu i peći još 25 minuta (u zavisnosti od rerne).
Izvadite iz rerne i poslužite.



Prijatno!


Vaša Mica.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa ...
Постави коментар
Прикажи све

Rolovano mleveno meso

Danas za ručak napravite rolovano mleveno meso! Gledala sam danas šta imam od mesa u zamrzivaču i primetim mleveno goveđe meso. Zbog jakog ukusa mesa nisam imala ideju šta da spremim. Jednom sam pravila burgere i ispali su fenomenalno, međutim zbog svoje specifičnosti nekome nije lepo ako se ne meša sa svinjetinom. Primetila sam da ni meni ne odgovara u musaki ili u vidu ćufti. Kao burgere sam zamesila smesu i ostavila preko noći tako da je u toj marinadi bilo fenomenalno. Ovog puta odlučujem se za neke veće poduhvate, a to je da ga urolujem. Sve što volim sam stavila u rolat. Jeste da je ovo visoko kalorično, međutim što nekada ne bismo dali sebi oduška. U daljem tekstu možete pogledati kako sam pripremila ovaj mesni rolat punjen suvim vratom, šampinjonima i sirom. Možete ga poslužiti uz razne vrste priloga, a ja sam se ipak odlučila za grilovano povrće da bih našla neki manji balans. Vreme pripreme oko 1 sat. Za 5 osoba potrebno je: Potrebi sastojci: ...
Постави коментар
Прикажи све

Domaća supa od pačetine

  Danas za ručak napravite domaću supu!   Pačetina je moj današnji izbor za supu, međutim vi po ovom receptu možete spremiti domaću supu i od druge vrste živinskog mesa. Pre svega mislim da ukus supe u mnogome zavisi od šerpe u kojoj se kuva kao i od vremena. Što se duže kuva to je supa lepša. Ovu sam supu obogatila raznim povrćem i zbog toga, kao i zbog mesa, je dobila ovu žutu boju. Nisam koristila vegetu, odnosno mešavinu začina, jer izbegavam da koristim veštačku hranu. Takođe nisam stavljala rezance, niti pravila knedle od griza, međutim vi ih možete pripremiti.  Da biste napravili ovu supu, pogledajte kako sam je spremila. Vreme pripreme 2, 3, 4 sata, što duže. Za četiri osobe potrebno je: Potrebni sastojci: 1 batak i 1 karabatak celer 2 šargarepe 2 zelena 1 manji krompir 2 čena belog luka 1 glavicu crnog luka peršun 1 lovorov list 2 kašičice soli biber U šerpu uspite 3l hladne vode i ubacite meso da prokuva. Kada voda počne ...
Постави коментар
Прикажи све