Пређи на главни садржај

Pile u rerni sa krompirom



  Danas za ručak napravite pile u rerni sa krompirom!
  
Kada za mnogobojnu porodicu ili prijatelje želite da pripremite nešto zdravo i ukusno možda baš ovo bude vaš izbor. Ovo ukusno pile me vraća u prošlost kada sam kao mala sa svojom porodicom uživala u ovim zalogajima. U nastavku možete pročitati recept kako sam ovo danas pripremila. Uživajte i prijatno.


Vreme pripreme 3 sata.
Za 6 osoba potrebno je:

Potrebi sastojci:
  1.  Pile od oko 2kg
  2. 5 glavica crnog luka
  3. Začini (bosiljak, peršun, mlevenu slatku i ljutu papriku, ruzmarin, lovorov list, vlašac, kurkumu)
  4. so
  5. 1 litar vode
  6.  3 šargarepe
  7.  2 zelena
  8.  2 manje žute paprike
  9.  malo ljute paprike
  10.  1kg crvenog krompira


Pile posušite krpom, premažite solju i stavite u tepsiju u zagrejanu rernu na 150 stepeni.
Zatim ogulite 5 srednjih glavica crnog luka i isecite, ne jako sitno, srednje veličine. Posolite blago luk prstohvatom soli, dodajte začine po želji (ja sam stavila bosiljak, peršun, mlevenu slatku i ljutu papriku, ruzmarin, lovorov list, vlašac, kurkumu).
Nakon 15 minuta izvadite pile iz rerne i polovinom luka napunite pile, ostatak pospite okolo. Vratite u rernu.
Prokuvajte litru vode.
Za to vreme pripremite povrće. Iseckajte 3 šargarepe, 2 zelena, 2 manje žute paprike, malo ljute paprike ukoliko volite pikantno.
Nakon još nekih 15 minuta izvadite pile i ubacite oko njega povrće i prelijte prokuvanom vodom.
Pile okrenite na drugu stranu i vratite u rernu.
 
Nakon dva sata ogulite 1kg crvenog krompira. Prerežite ih na polovinu, zatim uzduž po pola (gledajte da to budu veći krompiri). Posušite ih u krpi i prepecite u zagrejanom ulju sa svake strane (kratko, oko 5 minuta). Izvadite ih i obrišite ulje krpom.
Izvadite pile iz rerne, okrenite ga i oko njega poređajte krompiriće i lagano pospite solju. Vratite u rernu i pecite još 45 minuta. Pred sam kraj možete pojačati temperaturu rerne kako bi se lepo zapeklo.
Poslužite.




Prijatno! 


Vaša Mica.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa ...
Постави коментар
Прикажи све

Vitaminska kupus salata

Danas napravite vitaminsku salatu! Uz ručak odlično pristaje. Ukoliko za ručak spremate neko pečeno meso ili uz razna variva, vama po volji je, a uz to je veoma ukusna i zdrava. Možete je koristiti i kao punjenje za tortilje i hamburgere. Ova salata obiluje vitaminima, a ja sam je prvi put jela davno, kao mala zajedno sa pljeskavicom. Danas sam se nje setila i napravila je, međutim umesto sirćeta koje ide u salatu, koristila sam sok od limuna. Zdravo je i korisno, zbog toga sam zamenila, a ukus je isti. U daljem tekstu pogledajte kako se priprema. Vreme pripreme oko 10 minuta. Za 2 osobe potrebno je:   Potrebi sastojci: Jedna manja glavica kupusa 2 šargarepe 1 limun (ili 2 kašičice sirćeta) 2 kašičice maslinovog ulja (ili 2 kašičice suncokretovog ulja) so Kupusu odstranite spoljne listove, presecite ga na pola i uklonite koren (slobodno ga pojedite u toku pripreme, jer je veoma koristan). Sitno narežite kupus i stavite u činiju. Ogulite šargar...
Постави коментар
Прикажи све

Pilav sa sosom od paradajza i sa piletinom

Danas za ručak napravite pilav sa sosom od paradajza i piletinom! Verujem da će se ljubiteljima kineske kuhinje dopasti ova pikantna porcija pilava. Ukus je znatno jači, nije kao običan pilav. Međutim nije teška kombinaija zbog toga što svih sastojaka ide o malo. Ja sam uživala u ovom obroku, a evo kako i vi možete spremiti ovo jelo. Vreme pripreme oko 45 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: pola šolje pirinča 3,5-4 šolje bujona glavica crnog luka 200gr pilećeg belog mesa so kašika ulja crvena paprika tucana pola šolje soka od paradajza kuvana šargarepa U šerpu uspite 2,5 šolje bujona i pola šolje opranog pirinča. Neka kuva 15 minuta, dok skoro sva voda ne ispari. Skinuti s vatre i poklopiti da stoji. Sitno iseckati glavicu crnog luka, preko posuti prstohvatom soli i dinstati sa jednom kašikom ulja. Nakon 10 minuta, dodajte malo bujona i malo po malo kako voda isparava dodavati još bujona 2,3 puta. (Pod "malo bujona...
Постави коментар
Прикажи све