Пређи на главни садржај

Pile u rerni sa krompirom



  Danas za ručak napravite pile u rerni sa krompirom!
  
Kada za mnogobojnu porodicu ili prijatelje želite da pripremite nešto zdravo i ukusno možda baš ovo bude vaš izbor. Ovo ukusno pile me vraća u prošlost kada sam kao mala sa svojom porodicom uživala u ovim zalogajima. U nastavku možete pročitati recept kako sam ovo danas pripremila. Uživajte i prijatno.


Vreme pripreme 3 sata.
Za 6 osoba potrebno je:

Potrebi sastojci:
  1.  Pile od oko 2kg
  2. 5 glavica crnog luka
  3. Začini (bosiljak, peršun, mlevenu slatku i ljutu papriku, ruzmarin, lovorov list, vlašac, kurkumu)
  4. so
  5. 1 litar vode
  6.  3 šargarepe
  7.  2 zelena
  8.  2 manje žute paprike
  9.  malo ljute paprike
  10.  1kg crvenog krompira


Pile posušite krpom, premažite solju i stavite u tepsiju u zagrejanu rernu na 150 stepeni.
Zatim ogulite 5 srednjih glavica crnog luka i isecite, ne jako sitno, srednje veličine. Posolite blago luk prstohvatom soli, dodajte začine po želji (ja sam stavila bosiljak, peršun, mlevenu slatku i ljutu papriku, ruzmarin, lovorov list, vlašac, kurkumu).
Nakon 15 minuta izvadite pile iz rerne i polovinom luka napunite pile, ostatak pospite okolo. Vratite u rernu.
Prokuvajte litru vode.
Za to vreme pripremite povrće. Iseckajte 3 šargarepe, 2 zelena, 2 manje žute paprike, malo ljute paprike ukoliko volite pikantno.
Nakon još nekih 15 minuta izvadite pile i ubacite oko njega povrće i prelijte prokuvanom vodom.
Pile okrenite na drugu stranu i vratite u rernu.
 
Nakon dva sata ogulite 1kg crvenog krompira. Prerežite ih na polovinu, zatim uzduž po pola (gledajte da to budu veći krompiri). Posušite ih u krpi i prepecite u zagrejanom ulju sa svake strane (kratko, oko 5 minuta). Izvadite ih i obrišite ulje krpom.
Izvadite pile iz rerne, okrenite ga i oko njega poređajte krompiriće i lagano pospite solju. Vratite u rernu i pecite još 45 minuta. Pred sam kraj možete pojačati temperaturu rerne kako bi se lepo zapeklo.
Poslužite.




Prijatno! 


Vaša Mica.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa      4. 1 zelen      5. Pola kašike slatke, tucane paprike      6. Kašičica blago ljute
Постави коментар
Прикажи све

Vitaminska kupus salata

Danas napravite vitaminsku salatu! Uz ručak odlično pristaje. Ukoliko za ručak spremate neko pečeno meso ili uz razna variva, vama po volji je, a uz to je veoma ukusna i zdrava. Možete je koristiti i kao punjenje za tortilje i hamburgere. Ova salata obiluje vitaminima, a ja sam je prvi put jela davno, kao mala zajedno sa pljeskavicom. Danas sam se nje setila i napravila je, međutim umesto sirćeta koje ide u salatu, koristila sam sok od limuna. Zdravo je i korisno, zbog toga sam zamenila, a ukus je isti. U daljem tekstu pogledajte kako se priprema. Vreme pripreme oko 10 minuta. Za 2 osobe potrebno je:   Potrebi sastojci: Jedna manja glavica kupusa 2 šargarepe 1 limun (ili 2 kašičice sirćeta) 2 kašičice maslinovog ulja (ili 2 kašičice suncokretovog ulja) so Kupusu odstranite spoljne listove, presecite ga na pola i uklonite koren (slobodno ga pojedite u toku pripreme, jer je veoma koristan). Sitno narežite kupus i stavite u činiju. Ogulite šargarepu
Постави коментар
Прикажи све

Mladi sir

  Danas napravite domaći, mladi sir! Ispričaću vam kako je došlo do toga da prvi put napravim mladi sir, a priča vam može poslužiti i kao savet, odnosno šta uraditi sa mlekom ako se pokvari. Međutim to nije jedan od uslova za pravljenje sira, on se može napraviti i sa svežim mlekom. Pre par dana majka mi je poslala 6l domaćeg mleka. Ono je stajalo u frižideru do juče i ukiselilo se. Iskreno, bila je velika šteta baciti toliku količinu mleka, te sam je pozvala i pitala šta bih mogla od njega napraviti. Imala sam, za jednu od opcija, da napravim kiselo mleko, međutim ona mi je rekla da se kiselo mleko ne može napraviti kada je mleko ukiseljeno. Rekla mi je da napraim sir. Tako sam danas mogla da napravim i moj prvi sir, a evo i njenog recepta pred vama. Mogu vam samo nagovestiti da proces nije komplikovan i da je najbolje praviti a u večernjim satima. A od 6l mleka vi možete dobiti oko 900gr sira. Potrebni sastojci: 6l domaćeg, kravljeg mleka pola kašike soli (po ukusu
Постави коментар
Прикажи све