Пређи на главни садржај

Pizza kroasani

=
 Danas napravite pizza kroasane!


 Od kilograma brašna napravite 32 krosana. Za vaše rođendane, praznike, ostale vrste slavlja ili jednostavno ih napravite danas za vas i vašu porodicu. Nisu komplikovane za pripremu, a ukus je božanstven. Najviše će prijati ljubiteljima pice. U nastavku teksta pročitajte recept i već sada ih pripremite za svoje voljene.


Vreme pripreme oko 2 sata
Za 32 krosana potrebno je:

 Potrebni sastojci:
  1. 1kg mekog brašna
  2. 1 kvasac (50gr)
  3. 700 ml mleka 
  4.  kašičica šećera
  5.  1,5 kašike soli   
  6.  250gr margarina
  7.  malo ulja
  8. 2 jajeta i kašičica soli
  • Za nadev:
  1. 250gr salame
  2. 150gr tvrdog sira
  3. 2 kesice pizza kečapa
  4. kesica origana


U mlako mleko od pola litre izdrobite kvasac, dodajte kašičicu šećera i kašiku brasna, promešajte i poklopite. Neka nadodje, nekih 5minuta je potrebno.
U činiju uspite pola kile brašna, 1,5 kašike soli i promešajte. U nadošao kvasac nasitnite 100gr margarina za testa i kolače da bi se istopio, zatim smesu dodajte u brašno, sjedinite smesu i dodajte još 200ml mleka i umesite testo sa ostatkom brašna (da se ne lepi za ruke i bude mekano). Testo ostavite u činiji, rukama ga lagano premažite uljem kako se ne bi lepilo za posudu, prekrijte i ostavite na toplom 45 minuta.
Nadev: salamu narendajte, takođe i sir, dodajte dve kesice kečapa, kesicu origana i izmešajte nadev da se sve sjedini.
Nadošlo testo premesite, podelite u 6 juka. Svaku juku oblikujte uz pomoć oklagije u krug (debljine od oko 1cm) ređajte jednu na drugu, a između ih premažite preostalim margarinom i tako slažite.
Testo prebacite na sredinu stola i razvijajte ga u krug, što vise, treba da bude tanko oko pola cm.
Isecite na 32 trogla. 



Na širom delu trougla stavite nadev, prebacite preko testo i lagano pritisnite prstima krajeve kako nadev ne bi ispao, te zavijte do kraja kiflu.
Dva jajeta ubućkajte sa kašičicom soli. Odložite tepsiju sa malo ulja, poređajte kifle te ih premažite jajima.
U zagrejanu rernu na 200C ubacite kifle i pecite oko 25minuta (u zavisnosti od rerne).


Prijatno!
 
 
 
Vaša Mica.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa ...
Постави коментар
Прикажи све

Rolovano mleveno meso

Danas za ručak napravite rolovano mleveno meso! Gledala sam danas šta imam od mesa u zamrzivaču i primetim mleveno goveđe meso. Zbog jakog ukusa mesa nisam imala ideju šta da spremim. Jednom sam pravila burgere i ispali su fenomenalno, međutim zbog svoje specifičnosti nekome nije lepo ako se ne meša sa svinjetinom. Primetila sam da ni meni ne odgovara u musaki ili u vidu ćufti. Kao burgere sam zamesila smesu i ostavila preko noći tako da je u toj marinadi bilo fenomenalno. Ovog puta odlučujem se za neke veće poduhvate, a to je da ga urolujem. Sve što volim sam stavila u rolat. Jeste da je ovo visoko kalorično, međutim što nekada ne bismo dali sebi oduška. U daljem tekstu možete pogledati kako sam pripremila ovaj mesni rolat punjen suvim vratom, šampinjonima i sirom. Možete ga poslužiti uz razne vrste priloga, a ja sam se ipak odlučila za grilovano povrće da bih našla neki manji balans. Vreme pripreme oko 1 sat. Za 5 osoba potrebno je: Potrebi sastojci: ...
Постави коментар
Прикажи све

Domaća supa od pačetine

  Danas za ručak napravite domaću supu!   Pačetina je moj današnji izbor za supu, međutim vi po ovom receptu možete spremiti domaću supu i od druge vrste živinskog mesa. Pre svega mislim da ukus supe u mnogome zavisi od šerpe u kojoj se kuva kao i od vremena. Što se duže kuva to je supa lepša. Ovu sam supu obogatila raznim povrćem i zbog toga, kao i zbog mesa, je dobila ovu žutu boju. Nisam koristila vegetu, odnosno mešavinu začina, jer izbegavam da koristim veštačku hranu. Takođe nisam stavljala rezance, niti pravila knedle od griza, međutim vi ih možete pripremiti.  Da biste napravili ovu supu, pogledajte kako sam je spremila. Vreme pripreme 2, 3, 4 sata, što duže. Za četiri osobe potrebno je: Potrebni sastojci: 1 batak i 1 karabatak celer 2 šargarepe 2 zelena 1 manji krompir 2 čena belog luka 1 glavicu crnog luka peršun 1 lovorov list 2 kašičice soli biber U šerpu uspite 3l hladne vode i ubacite meso da prokuva. Kada voda počne ...
Постави коментар
Прикажи све