Пређи на главни садржај

Junetina u sosu od senfa sa pireom

Danas za ručak napravite junetinu u sosu od senfa sa pireom!

U potrazi za ručkom koji ne sadrži mnogo masti izmislila sam obrok koji me je oduševio. Pogledajte kako da spremite pire bez mleka i margarina. Pustite mirise da plove vašim domom i zagolicajte stomake vaših ukućana.


Vreme pripreme 1 sat.
Za dve osobe potrebno je:
   Potrebni sastojci:
  1. 300gr junetine
  2. malo senfa
  3. čaša belog vina
  4. kašičica maslinovog ulja
  5. 0,5kg crvenog krompira
Namažite senfom juneće, tanko isečene, odreske i ostavite ih preko noći u frižideru (nije na odmet i pred pečenje da to uradite). Namažite tiganj maslinovim uljem i na jakoj vatri pecite prethodno pripremljene odreske junetine. Kada porumene i kada malo ispare njegovi sokovi sipajte vino i poklopite. Neka se krčka 20 do 30 minuta na umerenoj vatri.
Skuvajte krompir i odstranite vodu. U krompir dodajte sos iz junetine i ispasirajte. Pazite pri dodavanju sosa da pire ne bi bio tečan.
Poslužite juneće odreske uz preostali sos zajedno sa pireom.

Prijatno!

Vaša Mica.


Коментари

  1. Анониман31. јануар 2016. 13:56

    Sos je bas ukusan i odlicno se slaze sa pireom i mesom. Cak je i meso veoma mekano i socno.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Dnevni recepti31. јануар 2016. 19:02

      Dragi anoniman, hvala na komentaru. Veoma mi je drago to sto vam se dopalo. Pratite nas i dalje. Veliki pozdrav.

      Избриши

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa ...
Постави коментар
Прикажи све

Vitaminska kupus salata

Danas napravite vitaminsku salatu! Uz ručak odlično pristaje. Ukoliko za ručak spremate neko pečeno meso ili uz razna variva, vama po volji je, a uz to je veoma ukusna i zdrava. Možete je koristiti i kao punjenje za tortilje i hamburgere. Ova salata obiluje vitaminima, a ja sam je prvi put jela davno, kao mala zajedno sa pljeskavicom. Danas sam se nje setila i napravila je, međutim umesto sirćeta koje ide u salatu, koristila sam sok od limuna. Zdravo je i korisno, zbog toga sam zamenila, a ukus je isti. U daljem tekstu pogledajte kako se priprema. Vreme pripreme oko 10 minuta. Za 2 osobe potrebno je:   Potrebi sastojci: Jedna manja glavica kupusa 2 šargarepe 1 limun (ili 2 kašičice sirćeta) 2 kašičice maslinovog ulja (ili 2 kašičice suncokretovog ulja) so Kupusu odstranite spoljne listove, presecite ga na pola i uklonite koren (slobodno ga pojedite u toku pripreme, jer je veoma koristan). Sitno narežite kupus i stavite u činiju. Ogulite šargar...
Постави коментар
Прикажи све

Pilav sa sosom od paradajza i sa piletinom

Danas za ručak napravite pilav sa sosom od paradajza i piletinom! Verujem da će se ljubiteljima kineske kuhinje dopasti ova pikantna porcija pilava. Ukus je znatno jači, nije kao običan pilav. Međutim nije teška kombinaija zbog toga što svih sastojaka ide o malo. Ja sam uživala u ovom obroku, a evo kako i vi možete spremiti ovo jelo. Vreme pripreme oko 45 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: pola šolje pirinča 3,5-4 šolje bujona glavica crnog luka 200gr pilećeg belog mesa so kašika ulja crvena paprika tucana pola šolje soka od paradajza kuvana šargarepa U šerpu uspite 2,5 šolje bujona i pola šolje opranog pirinča. Neka kuva 15 minuta, dok skoro sva voda ne ispari. Skinuti s vatre i poklopiti da stoji. Sitno iseckati glavicu crnog luka, preko posuti prstohvatom soli i dinstati sa jednom kašikom ulja. Nakon 10 minuta, dodajte malo bujona i malo po malo kako voda isparava dodavati još bujona 2,3 puta. (Pod "malo bujona...
Постави коментар
Прикажи све