Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за 2016

Svinjski odresci u sosu od belog luka

Danas za ručak napravite svinjske odreske u u sosu od belog luka! Ukoliko želite malo da eksperimentišete sa novim ukusima, a pritom ste veliki ljubitelj belog luka, ovo može biti jedan od vaši izbora. Mada i savršeni izgovor da jedete beli luk. :) Vreme pripreme 1 sat i 10 minuta. Za tri osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 6 svinjskih šnicli    2. Kašika i po brašna    3. Malo ulja (za prženje)    -Za marinadu      1. Kašika maslinovog ulja      2. Peršun      3. Šolja bujona      4. 1 veći čen belog luka      5. Kašika vegete      6. Kašika mlevene paprike      7. Biber      8. Malo ljute paprike Napravite marinadu od prethodno navededenih sastojaka: Sitno iseckajte peršun i beli luk, dodajte vegetu, tucanu papriku, biber, ulje i bujon. Pomešajte sve sastojke i u marinadu ubacite šnicle. Dobro sjedinite tako da meso bude prekriveno marinadom. Prekrijte folijom i ostavite u frižideru preko noći. Sat vremena pre nego što želite da ručak bude got

Mladi sir

  Danas napravite domaći, mladi sir! Ispričaću vam kako je došlo do toga da prvi put napravim mladi sir, a priča vam može poslužiti i kao savet, odnosno šta uraditi sa mlekom ako se pokvari. Međutim to nije jedan od uslova za pravljenje sira, on se može napraviti i sa svežim mlekom. Pre par dana majka mi je poslala 6l domaćeg mleka. Ono je stajalo u frižideru do juče i ukiselilo se. Iskreno, bila je velika šteta baciti toliku količinu mleka, te sam je pozvala i pitala šta bih mogla od njega napraviti. Imala sam, za jednu od opcija, da napravim kiselo mleko, međutim ona mi je rekla da se kiselo mleko ne može napraviti kada je mleko ukiseljeno. Rekla mi je da napraim sir. Tako sam danas mogla da napravim i moj prvi sir, a evo i njenog recepta pred vama. Mogu vam samo nagovestiti da proces nije komplikovan i da je najbolje praviti a u večernjim satima. A od 6l mleka vi možete dobiti oko 900gr sira. Potrebni sastojci: 6l domaćeg, kravljeg mleka pola kašike soli (po ukusu

Bela čorba

  Danas napravite pileću belu čorbu sa povrćem!   Ne pravim toliko često čorbe, češće se opredeljujem za lagane pileće supice. Međutim, danas sam želela da spremim moju belu čorbu. Kažem moju, jer nisam ni po kakvom tuđem receptu koncipirala ovaj lagano kremasti ukus. Ukućani su se oduševili i smazali su je uz slast, a ja vam u nastavku teksta pišem kako da dođete do ovog ukusa.                                                                            Vreme pripreme 1 sat.   Potrebni sastojci: 1 pileći batak 1 glavica crvenog luka 2 veće šargarepe 1 veći krompir mešavina povrća za đuveč 50gr putera malo brašna za zapršku  so vegeta biber peršun lovorov list ruzmarin bosiljak Napuniti šerpu vodom i staviti batak i so. Kada voda provri odstranite penu i smanjite vatru. Ubaciti jednu glavicu crvenog luka (kao kod supe celu glavicu luka), narezanu šargarepu, na kocke iseckan krompir i začinite, po ukusu, vegetom, biberom, peršunom, lovorovim lis

Spanać

Danas napravite spanać! Kao prilog u z glavno jelo na Vašem tanjiru neka se na đe spanać. Bogat g vožđem i ostalim vitaminima prava je posl astica za Vaš organi zam. Što se tiče mog ličnog izbora, ja spanać je dem kao glavno jelo, ne treba mi ni šta pored njega. Veoma je ukusan , a beli luk mu daje odličan i miris i ukus. Ukoliko još uvek niste pravili spanać na ovaj način, dalje u prilogu možete pogledati i kako to možete učiniti. Mnogi mešaju spanać i blitvu, naravno posto ji sličnost, ali s u po meni ove dve biljke veoma različite. Ukus je sličan, ali je spanać mekši . Blitva ima duže , krupnije i jače listove , a njena glavna stabljika je značajnija u odnosu na onu koju ima spanać. Kada budete pravili spana ć, potrudite se da ga kupite kao svež, a ne iz zamrzivača. Veoma je važno da znate da ov o jelo ne smete pod grevati , jer se onda stvaraju toksini . Vreme pripreme 15 minuta.   Za četiri osoba potrebno je: Potrebni sastojci: 0,5kg svežeg span

Mini pice

Danas napravite mini pice! Ako se pitate šta da poslužite na Vašem ili dečjem rođendanu, ove mini pice bi mogle biti idealan izbor. Zato što se brzo pripremaju i neverovatno su ukusne.  Vreme pripreme 1 sat. Potrebni sastojci:   -Za testo:  1kg belog brašna pola kvasca kašičica soli kašičica šećera 2 čaše mleka 1 čaša jogurta 1 šoljica ulja    -Za nadev: 200gr salame 1 kesica pizza kečapa malo origana 2 jaja malo pavlake  Testo: U mlako mleko izdrobite kvasac i dodajte šećer i kašiku brašna. Ostavite da nadođe 5 minuta, zatim dodajte u činiju brašno, so, jogurt, ulje i nadošli kvasac. Umesite testo postepeno dodavajući brašno. Testo treba da bude meko i da se ne lepi za ruke. Testo premayite sa malo ulja i ostavite da nadođe pola sata. Nadev: Izmutiti jaja, ubaciti kečap, pavlaku, izrendanu salamu i origano. Sve dobro sjediniti. Premesite testo. Pobrašnavite površinu, odvojte testou tri juke i razvijte ih debljine 1 cm u obliku velikog p

Hleb od spelte, heljde i lana

Danas napravite hleb od spelte, heljde i lana!   Diskusija o pečenju hleba bez kvasca i moji saveti:   Verujem da ima Vas koji želite da napravite neke ukusne hlebove, a da sa druge strane budu bez kvasca. Kako ne bismo povećavali kiselost organizma i kako bismo se hranili zdravo, neophodno je da iz svakodnevne ishrane izbacite belo brašno i kvasac. Naravno to nije sve, ali što se tiče žitarica i unosa istih u organizam to je jedan od saveta koji nam preporučuju lekari. Isprobala sam više puta da napravim hleb sa sodom bikarbonom, međutim ona ne reaguje bez neke kiseline, kao što je limunska kiselina ili sirće. Međutim, bit je u tome da ne unosimo sirće, tako da hleb možete napraviti sa malo soka od limuna, mešavinom kašičice isceđenog soka i kašičice sode bikarbone. Naravno ovo se koristi kao zamena za kvasac, odnosno kao suplement koji će podići hleb. Kao drugu zamenu možete koristiti prašak za pecivo, on ima sve potrebne sastojke koji će upotpunosti zameniti kvasac. I

Tunjevina sa povrćem i rižom

  Danas napravite tunjevinu sa povrćem i rižom! Za ljubitelje tunjevine, a takođe i one koji vole da isprobavaju nova jela i nove ukuse, predlaže jedan interesantan recept koji je nas tao u jednom magičnom trenutku. Savršena kombinacija jakog ukusa tunjevine i slabog tona riže stvaraju odličan sklop za odličan zalogaj. Tu je i lagano p ovrće koje jelu daj e boju i svežinu, a moj Vam je savet da probate i ovaj fini sklop. Nadam se da ćete uživati kako u ukusu, tako i u pripremi. Vreme pripreme 20 minuta.   Za dve osoba potrebno je:  Potrebni sastojci: Šolja riže sa dugim zrnom 1 konzerva tunjevine pola pakovanja mešavine povrća za čorbu malo soli Prokuvajte vodu te ulijte u šolju sa pirinčem i poklopite. U preostaloj ključaloj vodi kuvajte povrće dok ne omekša (takođe možete i da na tavici propržite na malo ulja, ja sam na taj način pripremila povrće i izuzetnog je ukusa). Nakon što se voda prohladila i pirinač narastao ubacite ga u još vode i kuvajte 15-t

Salata od brokolija i karfiola

Danas napravite salatu sa brokolijem i karfiolom! Odl ična dijetalna salata, za vrele dane. Osvežite svoj organi zam zelenim čarima. Sadrži minimalno kalorija, a veoma je sit a. Ljubitelji brokolija će je z avoleti.   Vreme pripreme 30 minuta. Za dve osoba potrebno je:  Potrebni sastojci: 3 veća brokolija  3 veća karfiola šargarepa 8 listova zelene salate 200 gr mladog, neslanog sira crni mladi luk so ljuta, tucana paprika djumbir 2 kašike maslinovog ulja U ključalu vodu ubacite očišćen karfiol i brokoli i kuvajte 10-ak minuta. Ocedite i ubacite u vok u koji ste prethodno ulili 2 kašike maslinovog ulja. Zatim ubacite i ostale sastojke (sitno iseckan mladi luk, izrendanu šargarepu na tanke kolutiće, so, papriku i djumbir). Sve lagano sjedinite i dinstajte oko 15-20 minuta. Činije, u koje će te servirati salatu, obložite zelenom salatom. Preko nje uspite pripremljenu salatu i pospite sitno isečenim mladim sirom.  Ukoliko želite malo slanije, slobo

Svinjetina u sosu od karija i mleka

Danas za ručak napravite svinjetinu u sosu od karija i mleka! Ukusni, p ikantni sos će vas iznenaditi. Miris je neverovatno primamljiv, a svinjetina meka i sočna. Spremite malo drugačiji ručak danas, a možete ga poslužiti sa pireom, makaronama, njokama.. Šta god da V am padne na pame t. Vreme pripreme 1 sat i 10 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci:  4 svinjske šnicle 2 glavice crnog luka 2 mlada crna luka 2 veća čena belog luka malo ulja kari peršun zelen vegeta biber so šolja supe šolja mleka kašičica čvrstina Pripremite meso za marinadu i ostavite da odstoji u frižideru sat vremena. Marinadu pripremite na sledeći način: Isecite šnicle tri puta uzdužno i jednom poprečno tako da dobijete veće komade. Stavite ih u posudu i prelijte sa tri do četiri kašike ulja. Sitno iseckajte dva čena belog luka i ubacite. Začinite sa peršunom, vegetom, biberom i stavite dosta karija. Promešajte da se sve sjedini i ostavite u frižideru. Na

Salsa na moj način

Danas napravite salsu! Salsa je ljuti meksički specijalitet. Napravite je sa bilo kojom testeninom, sa pirinčem, možete eksperimentisati sa svim, pa čak i sa tim da ne napravite jako ljutu salsu, već onako kako vašem ukusu godi. Danas sam pravila salsu, blago ljutu, koju ću poslužiti uz pirinač i neko lagano meso. A pogledajte i moj recept za salsu.    Potrebni sastojci:  1 ljuta papričica 2dl soka od papradajza malo limunovog soka peršun 1 čen belog luka malo cimeta soli mrvica šećera bosiljak slatka, tucana paprika kari malo soja sosa malo ulja kašika i po brašna  2 kutlače supe Isecite na 2,3 dela ljutu papričicu, pomešajte sa 2dl soka od paradajza, narendajte beli luk, te iscedite malo limunovog soka i dodajte ostale začine (peršun, malo cimeta, soli, šećera, bosiljak, tucana paprika, kari) i ulijte malo soja sosa. Ostavite preko noći da odstoji prekriveno u frižideru. Ujutru spremite sos na sledeći način: Namestite zapršku sa malo ulja i s

Pita sa gljivama i belim mesom

Danas za ručak napravite pitu sa gljivama i belim mesom! Da li volite pite? Baš kao i ja, verujem. Danas biste mogli da napravite jednu sjajnu kombinaciju. Veoma ukusna pita, a pogledajte i kako. Vreme pripreme 45 minuta. Za pet osoba potrebno je:  Potrebni sastojci: jedno pakovanje kora za pitu tri kašike ulja čaša kisele vode prašak za pecivo     Za nadev: 150 gr tvrdog sira jedno pakovanje šampinjona 300gr belog mesa 2 jaja čen belog luka manja glavica crnog luka soli malo origana Operite šampinjone i isitnite ih. Za to vreme nek se dinsta crni luk na tri kašike ulja. Zatim dodajte sitno iseckan beli luk, a potom i šampinjone. Nek se lagano dinsta. Sitno isecite belo meso i na drugoj tavici stavite da se peče. U činiju izrendajte sir, dobro posolite, dodajte origano i ulijte dva jaja. Sjedinite. Zatim u to dodajte šampinjone i belo meso. (gledajte da u ovom procesu zajedno sa smesom sjedinite i to ulje da bi pita bila ukusnija,a ne suva).

Pirinač sa povrćem i piletinom

Danas za ručak napravite pirinač sa povrćem i piletinom! Mesavina boja i ukusa verujem da će se mnogima dopasti. Napravite danas malo drugačiji obrok i uživajte u slasnoj kombinaciji. Vreme pripreme 30 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: šolja pirinča jedno pakovanje mešavine povrća (odabrala sam ovu za djuveč) 2 filea pilećeg belog mesa malo soli malo vegete malo ljute, tucane paprike  malo senfa malo ulja (koristila sam maslinovo)  U manju šerpu stavite vodu da proključa i posolite je. Kada proključa stavite šolju pirinča i malo smanjite vatru. Isecite pileći file na kockice i namažite ga smesom od tucane,ljute paprike, vegete, senfa. Zatim propržite na ulju (malo ulja), možete povremeno dodavati vodu da ne zagori. U tiganju (ja sam koristila onaj za palačinke) proprzite povrće na malo ulja, koje ste prethodno ostavili na krpi da se malo otkravi. Zatim servirajte. Prvo red skuvanog pirinča, odozgo ispečeno povrće i na sve to doda

Kiflice sa pekmezom od kajsija

Danas napravite kiflice sa pekmezom od kajsija!   Ukusne, mekane slatke kiflice, prava kombinacija za danas. Zasladite sa danas sa ovom poslasticom. Garantujem vam zadovoljan stomak. :) Vreme pripreme 1 sata i 15minuta Za 16 kiflica potrebno je:  Potrebni sastojci: 2 žumanca 2 belanca kašika masti 2 kašike šećera  300gr mekog brašna pola svežeg kvasca šolja mleka vanil šećer pekmez od kajsija malo susama  malo meda U manju činiju izdrobite kvasac, sipajte kašičicu šećera i kašikicu brašna. Prelijte sa 3 kašike toplog mleka (izdvojte 3 kašike mleka od pripremljene šolje toplog mleka) i sjedinite. Neka odstoji i nadođe 5 minuta. U veću činiju ulupajte dva žumanca i kašiku i po šećera. Dodajte mast, kvasac, preostalo mleko. Postepeno dodavajte brašno i zamesite testo. Kada je testo gotovo i ne lepi se za ruke, premažite ga sa malo masti ili ulja da se ne lepi kada bude nadolazilo. Prekrijte činiju krpom i ostavite na toplom da nadođe 30 minuta. Prem

Spagete u sosu od paradajza i sira

Danas za ručak napravite špagete u sosu od paradjza! Ljubitelji testenina će sigurno obožavati ovakve recepte, ja sam jedan od njih. Naravno, zbog kalorija odričem se ovih ukusnih zalogaja, ali ću dopustiti sebi užitak, nakon par nedelja, za ovaj slasni doživljaj.  Vi napravite ovaj ukusni obrok i uživajte u mešavini ukusa. A pogledajte i moj recept za danas. Vreme pripreme 20 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci:  1 pakovanje špageta malo maslinovog ulja malo tucane, ljute paprike  1 gusti paradajz pelat malo bosiljka 1 čen belog luka  malo origana so biber 150gr tvrdog sira U ključalu vodu sipajte malo soli i kašiku ulja, a zatim stavite špagete da se kuvaju. U tiganju malo propržite isečen beli luk i ulijte paradajz pelat. Neka se krčka na tihoj vatri. Posolite i pobiberite, te dodajte ljutu papriku, origano i bosiljak. Kada se sos zgusne tada je gotov, za to vam je potrebno oko 15 minuta. Ocedite špagete i pomešajte ih sa s

Bečka šnicla sa pekarskim krompirom

  Danas za ručak napravite bečku šniclu sa pekarskim krompirom! Pravi nedeljni ručak, ali ko kaže da ne možete ovo da spremite baš danas. Evo i moj recept za nadaleko čuvenu Bečku šniclu i ukusni pekarski krompir. Vreme pripreme 45 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: 2 svinjske šnicle 2 jaja 3 kašike brašna 4 kašike prezli  ulje 4 veća krompira vegete soli bibera Začinite meso po ukusu, te ga prekrijte kesom (kako ne biste isprskali sve okolo), čekićem istucite šnicle. Oljuštite krompire, isecite na kolutove kao pola debljine prsta, te ih začinite po ukusu (po meni su najukusniji kada stavim malo vegete te ih u činiji izmešam tako da se za svaki deo prilepi po malo vegete). U manji pleh ubacite krompir i nemojte zaboraviti da ga prethodno namažete uljem, kako se ne bi krompir zalepio (ja sipam mesavinu ulja i vode, po meni je ukusniji krompir na taj način). Ubacite u zagrejanu rernu na 180C za 30minuta krompirići su gotovi. U tig

Hleb-cipovka ICK

Danas napravite ICK cipovku! Verujem da je prva enigma za vas "Šta znači to ICK?". ICK je moja skraćenica za integralni, crni, kukuruzni hleb. Ovaj hleb sam napravila tako što sam pomešala ova tri brašna. Neverovatno je vazdušast i ukusan. Kod pravljenja hleba veoma je važno da imate osećaj za to kakvo testo treba da bude. Pogledajte sledeće mere i napravite ovako hleb. Srećno. Vreme pripreme 1 sat i 35 minuta.  Potrebni sastojci: 1 kvasac 2 šolje mlake vode pola kašičice šećera kašičica soli kašika ulja pola šolje kukuruznog brašna 2 šolje integralnog brašna 2 šolje crnog brašna U činiju izdrobite kvasac, ubacite pola kašičice šećera i ulijte mlaku vodu, pustite da odstoji 5 minuta. Ubacite kašiku ulja, pola šolje kukuruznog brašna i kašičicu soli. Zatim u smesu dodajte 1 šolju integralnog brašna i dobro sjedinite, posle toga 1 šolju crnog brašna i opet izmešajte. Sada dodajte narednu šolju integralnog brašna i dobro izmešajte, a potom sl

Moja mešana salata sa tunjevinom

Danas napravite mešanu salatu na moj način!   Najbolji izbor, ukoliko želite da mršavite ili da unesete vitamine, jesu raznorazne salate. Danas sam pripremila jednu na svoj način, verujte da me je očarala ukusima. Veoma je laka za pripremu i ne oduzima mnogo vremena. Vreme pripreme 15 minuta.   Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: 1 konzerva tunjevine 1 zelena salata 1 manja cvekla 2 paradajza 1 manja tikvica 2 parčeta crnog hleba malo sirćeta Operite tikvicu i iseckajte je na kolutiće. U tiganj iscedite malo ulja iz tunjevine i na njemu kratko ispecite tikvice. Za to vreme iseckajte hleb na manje zalogaje. U činiju stavite opranu i isečenu zelenu salatu, izrendajte cveklu (prethodno očišćenu) i iseckajte paradajz. Zatim u salatu dodajte i tikvice. U tiganj ubacite isečen hleb da se malo (2,3minuta) proprži. Ubacite i njega u salatu i sve to prelijte tunjevinom. Izmešajte da se ukusi izmešaju i sjedine. Poslužite. Prijatno! Vaša Mica.

Kukuruzni hleb

Danas napravite kukuruzni hleb! Najviše volim domaći hleb i onaj osećaj kada znaš sve njegove sastojke. Zdrava ishrana je ono što nas održava u životu. Zbog toga je jedan od mojih saveta vama da od danas počnete sami da pravite vaš hleb. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta.  Potrebni sastojci: 2 šolje kukuruznog brašna 2 šolje pšeničnog brašna 1 kašika heljdinog brašna (nije neophodno) 3 kašike ulja 1 kašičica soli malo šećera  pola kvasca 1l tople vode U mlaku vodu izdrobite pola kvasca , šećer i kašiku belog brašna. Neka odstoji 5 minuta. Zatim dodajte heljdino brašno, ulje, so i kukuruzno brašno. Sjedinite dobro kašikom, zatim dodajte jednu šolju belog brašna, izmešajte i potom postepeno umesite testo sa ostatkom brašna. Testo treba da vam bude mekano. Testo sam odmah prebacila u tepsiju za pečenje, međutim vi ga možete ostaviti i u činiji. Neka odstoji 30 minuta na toplom. Zagrejte rernu na 250 C i pecite hleb 40 minuta. Proverite čačkalicom da

Piletina sa senfom

  Danas za ručak napravite piletinu sa senfom! Izuzetno jednostavan, a ukusan obrok. Spremite za ručak sočnu piletinu sa senfom i uživajte. Vreme pripreme 30 minuta. Za dve osobe potrebno je:  Potrebni sastojci: 300gr pilećeg filea malo senfa malo bibera malo ulja Isecite pileći file tako da napravite šnicle. Zatim ih namažite senfom i malo poprskajte bibera (ukoliko volite, mada nije neophodno). U tiganj ulijte malo ulja, samo tri, četiri kapi da pokrije dno  (ja sam pekla u onom roštiljskom tiganju, što naravno nije neophodno, jer ukoliko pravite u redovnom tiganju možete imati i dodatni sos sa kojim možete poslužiti piletinu) i pecite filete postepeno dodavajući par kapi vode, kako bi se krčkalo. Pecite 20-25 minuta. Možete poslužiti sa pireom, graškom... Sa čim god želite. Prijatno! Vaša Mica.

Kolač sa pekmezom od kajsija

  Danas napravite kolač sa pekmezom od kajsija!   Ovim kolačom svečano vam predstavljam prvi slatki obrok u mom blogu. Istina je da ne volim slatko, ali zato moj momak obožava.  Taj dan, kada sam napravila ovaj ukusni desert, bila je nedelja. U Banatu, nedeljom retko kad izostane slatka poslastica posle ručka. Ako i vi preferirate ove običaje, a želite da spremite nešto na brzinu i sa malo para, ovaj ukusni kolač bi mogao da bude jedan od vaših izbora. Vreme pripreme 35 minuta. Za 6-7 osoba potrebno je:  Potrebni sastojci: 200gr margarina za kolače (ili maslaca)  2 jaje 1 šolja mleka 1,5 šolja brašna 1 šolja šećera 3 kašike kakaoa 1 kesica praška za pecivo (ili sode bikarbone) 2 kašike domaćeg pekmeza od kajsija (ili kupovnog) -Za premazivanje: 3-4 kašike pekmeza od kajsija  200gr čokolade za kuvanje malo ulja Ostavite margarin na sobnoj temperaturi da malo omekša, kako bi ga lakše sjedinili. U činiju ulijte jaja i mikserom ih sjedninite sa še

Pačetina sa makaronama

  Danas za ručak napravite pačetinu sa makaronama! Pačetinu je neophodno dugo kuvati kako bi bila mekana i ukusna, a ja sam odlučila da je spremim na jedan specijalan način. Probajte pačetinu sa ovim njenim sosom i oduševite se. Naravno ne morate je služiti sa makaronama, možete i sa pireom, šta god i kakvi god da vam se ukusi dopadaju. Vreme pripreme 2 sata i 45 minuta. Za četiri osobe potrebno je:  Potrebni sastojci:  1 kesa makarona 2 karabataka 2 bataka 1 filet belog mesa 500ml supe kašika ulja 3 kašike brašna vegeta so malo ljute paprike   Namažite meso vegetom i uvaljajte ga u brašno, za to vreme stavite u tiganj ulje i zagrejte. Na jakoj vatri ispržite meso, da porumeni. Dok se meso peče, u veću šerpu uspite supu i stavite na tihu vatru da kuva (koristila sam domaću supu, međutim ako je nemate nije problem da namestiti smesu vode i kockicu supe). Ispečeno meso poređajte u šerpu sa supom, po ukusu stavite tucane, ljute paprike i poklopite. Ne

Integralni štapići

Danas napravite integralne, slane štapiće! Odlične za rođendane i razna druga slavlja. Mada ko kaže da vi ne možete da ih napravite baš danas. Napravite ove ukusne grickalice. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta.  Potrebni sastojci: 250 gr margarina 800 gr brašna 1 čaša vode 1 kvasac 1 kašikica šećera 10 kašika ovsenih pahuljica

Ludi kružići

Danas napravite lude kružiće!  Sigurna sam da se pitate zbog čega sam ih nazvala "ludi"? Mada verujem da je većina i shvatila da su kružići dobili ovaj opis upravo zbog ludog testa. Prethodni dan sam  pripremala tortilje i ostalo mi je u frižideru onog izvanrednog testa, te sam danas razmisljala šta bih mogla da iskombinujem sa njim. S obzirom da sam većinu sastojaka imala u frižideru, odlučila sam da kupim sitni sir i da krenem put mašte. Te je tako i nastao ovaj recept. A pogledajte i moju preporuku za danas. Vreme pripreme 1 sat i 45 minuta. Za četiri osobe potrebno je: Potrebni sastojci:   -Za testo:  1kg belog brašna pola kvasca 1 prašak za pecivo 1 kašika sirćeta 1 jaje kašičica i po soli kašičica šećera pola litre mleka 1 čaša pavlake 1 šoljica ulja  malo heljdinog brašna   -Za nadev: 200gr sitnog sira 200gr salame 1 manja kesica pizza kečapa malo origana 1 jaje soli po ukusu Testo: U mlako mleko izdrobite kvasac i do

Tortilja meksikana

Danas napravite tortilje meksikane!  Napravite ove mekane i ukusne tortilje. Zaista sam dugo tražila recept za tortilje koji će mi se dopasti, međutim juče sam iskombinovala dva i dobila odličan obrok. Moj momak obožava ovakve ukuse, tako da će ovo biti savršeno za moj dan zaljubljenih. Obradujte i vi sebe i nekoga koga volite, a pogledajte i kako. Vreme pripreme 1 sat i 45 minuta. Za četiri osobe potrebno je: Potrebni sastojci:   -Za testo:  1kg belog brašna pola kvasca 1 prašak za pecivo 1 kašika sirćeta 1 jaje kašičica i po soli kašičica šećera pola litre mleka 1 čaša pavlake 1 šoljica ulja  malo heljdinog brašna   -Za nadev: 1 zamrznuta mešavina (grašak, kukuruz, šargarepa) 1 čaša pavlake 250 grama salame  1 kesica čili majoneza 1 manji čen belog luka malo bosiljka malo origana  malo soli Testo: U mlako mleko izdrobite kvasac i dodajte šećer i kašiku brašna. Ostavite da nadođe 5 minuta, zatim dodajte u činiju jedno jaje (umu