Пређи на главни садржај

Bakin paprikaš sa tri vrste mesa

Danas napravite paprikaš sa tri vrste mesa!


Najlepši je kada ga baka spremi, a ovaj put sam pratila svaki korak i zabeležila. Kasnije smo se lepo gostili i slatko ručali uz vino koje je otvorilo naše apetite.
Moja baka je spremila ovaj fenomenalni paprikaš na vatri, ali vi, ukoliko niste u mogućnosti, možete ga spremiti i na šporetu.
Ukus je bogat, a stomak pun. Uživajte u kuvanju i u današnjem ručku.

Vreme pripreme oko sat vremena i 10 minuta.
Za 6 osobe potrebno je:
Potrebi sastojci: 
  1.  Dve šargarepe
  2.  2 glavice crnog luka
  3.  2 čena belog luka
  4. kašika masti
  5.  3 kratke vratne krmenadle
  6.  3 pileća bataka
  7.  3 pileća karabataka
  8.  suva, dimljena rebra
  9.  1kg crvenog krompira
  10.  kašika vegete
  11. kašika brašna
  12. kašičica mlevene paprike
1. Dve šargarepe isecite na kolutove, 2 čena belog luka i 2 glavice crnog luka isitnite.
 
2. Šerpu stavite na vatru i stavite jednu varjaču masti da se otopi.

3. Zatim u šerpu izručite lukove i šargarepu da se dinstaju.
4. Pripremite meso za to vreme: 3 kratke vratne krmenadle nasitnite, 3 pileća bataka odstranite od karabataka i sve to dodajte na dinstanje u šerpu. Operite suva, dimljena rebra (5 manjih) i njih dodajte u šerpu. Promešajte.
5.1kg crvenog krompira ogulite i isecite na kocke. Dodajte ih u šerpu. Dodajte jednu varjaču vegete.
6.A jednu varjaču brašna pospite preko.
7. I dodajte jednu kašičicu mlevene paprike.
8. Promešajte te ulijte prvo jednu šolju vode.
A nakon 10 minuta uspite litru i po hladne vode
9. Kuvati sat vremena, ukoliko mislite da je potrebno dodajte još vode.
 A ovo je krajnji rezultat.


Prijatno.


Vaša Mica.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ćuretina u marinadi

  Danas za ručak napravite ćuretinu u marinadi! Uvek sam imala, da tako kažem, problem sa pripremom ćuretine. Iskreno, previše mi je suva i tvrda. S obzirom da imam domaću ćuretinu, bilo je ćurećeg mesa u izobilju te sam shodno tome i mogla da eksperimentišem. Primetila sam da je najbolje marinirati ovu vrstu mesa, jer meso omekani i bude divnog ukusa.  Danas sam pripremila ovakav ručak i odlučila se za ovu vrstu marinade. Svi smo bili prezadovoljni ukusom, te ukoliko i Vi želite da oduševite sebe i druge možete spremiti ovaj obrok. Pogledajte recept, a u na kraju teksta pogledajte kako skuvati pirinač koji će biti i dovoljno kuvan, a priom neće izgoreti. Vreme pripreme 1 sat i 15 minuta. Za 4 osobe potrebno je: Potrebi sastojci:    1. 800 grama ćuretine (meso od bataka)    -Za marinadu      1. Pola manje šolje maslinovog ulja      2. 2 čena belog luka      3. 1 šargarepa ...
Постави коментар
Прикажи све

Rolovano mleveno meso

Danas za ručak napravite rolovano mleveno meso! Gledala sam danas šta imam od mesa u zamrzivaču i primetim mleveno goveđe meso. Zbog jakog ukusa mesa nisam imala ideju šta da spremim. Jednom sam pravila burgere i ispali su fenomenalno, međutim zbog svoje specifičnosti nekome nije lepo ako se ne meša sa svinjetinom. Primetila sam da ni meni ne odgovara u musaki ili u vidu ćufti. Kao burgere sam zamesila smesu i ostavila preko noći tako da je u toj marinadi bilo fenomenalno. Ovog puta odlučujem se za neke veće poduhvate, a to je da ga urolujem. Sve što volim sam stavila u rolat. Jeste da je ovo visoko kalorično, međutim što nekada ne bismo dali sebi oduška. U daljem tekstu možete pogledati kako sam pripremila ovaj mesni rolat punjen suvim vratom, šampinjonima i sirom. Možete ga poslužiti uz razne vrste priloga, a ja sam se ipak odlučila za grilovano povrće da bih našla neki manji balans. Vreme pripreme oko 1 sat. Za 5 osoba potrebno je: Potrebi sastojci: ...
Постави коментар
Прикажи све

Domaća supa od pačetine

  Danas za ručak napravite domaću supu!   Pačetina je moj današnji izbor za supu, međutim vi po ovom receptu možete spremiti domaću supu i od druge vrste živinskog mesa. Pre svega mislim da ukus supe u mnogome zavisi od šerpe u kojoj se kuva kao i od vremena. Što se duže kuva to je supa lepša. Ovu sam supu obogatila raznim povrćem i zbog toga, kao i zbog mesa, je dobila ovu žutu boju. Nisam koristila vegetu, odnosno mešavinu začina, jer izbegavam da koristim veštačku hranu. Takođe nisam stavljala rezance, niti pravila knedle od griza, međutim vi ih možete pripremiti.  Da biste napravili ovu supu, pogledajte kako sam je spremila. Vreme pripreme 2, 3, 4 sata, što duže. Za četiri osobe potrebno je: Potrebni sastojci: 1 batak i 1 karabatak celer 2 šargarepe 2 zelena 1 manji krompir 2 čena belog luka 1 glavicu crnog luka peršun 1 lovorov list 2 kašičice soli biber U šerpu uspite 3l hladne vode i ubacite meso da prokuva. Kada voda počne ...
Постави коментар
Прикажи све